Prekomerna telesna teža, debelost ali premajhna teža je že 22 odstotkov. študenti. Med drugim je kriv nepravilna prehrana. Tudi v šolah. NIK opozarja, da šolski programi, ki spodbujajo pravilno prehrano, ne delujejo pravilno. Trgovine študentom prodajajo nezdrave izdelke, menze pa pripravljajo obroke s previsoko vsebnostjo maščob, ogljikovih hidratov in natrija.

Prekomerna telesna težaindebeloststa dve najpogostejši bolezniotrokv poljskih šolah. Vse več je tudi študentov, ki tehtajo premalo. To je rezultat spremljanja šolskih programov zdrave prehrane, ki ga je v šolskem letu 2015/2016 izvajal Vrhovni revizijski urad (NIK) v 20 šolah in 10 občinskih uradih iz naslednjih vojvodstev: Lubelskie, Malopolskie, Mazowieckie , Podlaskie in Kujawsko-Pomorskie. Odstotek študentov z nenormalno telesno težo se je v zadnjih štirih letih povečal za kar 5 %. Zdaj vsak peti (22 odstotkov) otrok nima pravilne telesne teže. Po poročilu vrhovnega revizijskega urada je to zato, ker šolski programi, ki spodbujajo pravilno prehrano, ne delujejo, kot bi morali. Kakšne napake delajo njihovi producenti?

Koristno vam bo

Pravilna prehranadopravilen razvoj otroka- pravi dr. inž.Agata Gaździńska , specialist za prehrano, dietetik iz Psihodietetske klinike "Afrotena"

Pravilna prehrana je preprosto zaužitje dovolj hranil s pravo energijsko in hranilno vrednostjo, zahvaljujoč kateri vzdržujemo primerno telesno težo in zagotavljamo pravilno delovanje telesa. Količina hrane naj bo prilagojena trenutnim potrebam telesa, ki so odvisne od starosti, spola, telesne aktivnosti in fiziološkega stanja. Pravilna prehrana, zlasti v šolski dobi, je predpogoj za zagotavljanje otrokovega ustreznega telesnega, intelektualnega in čustvenega razvoja. Enako pomembno je, da je pravilna prehrana del zgodnjega preprečevanja številnih s prehrano povezanih bolezni, vključno s prekomerno telesno težo in debelostjo. Nepravilna prehrana lahko povzroči na primer nižjo akademsko uspešnost. Slabo prehranjen študent ima med drugim težave s koncentracijo in pridobivanjem novega znanja.

Vse več otrok z napredovalo debelostjo

NIK je analiziral statistične podatke iz študije indeksa telesne mase (ITM) pri 10 778 učencih iz III. in V. razreda ter otrocih vv času enoletne obvezne predšolske priprave. To raziskavo so v zadnjih štirih letih izvedle šolske medicinske sestre. Izkazalo se je, da je v 19 od 20 nadzorovanih šol vsako leto več otrok z napačno telesno težo. Najhitreje je raslo število dijakov z debelostjo 2. in 3. stopnje. In pri tako napredovali bolezni morate izvajati celovito zdravljenje in se ne osredotočati na preventivne ukrepe.

šolsko kosilo ob … 9.20

Revizija vrhovnega revizijskega urada je pokazala tudi, da je število učencev, ki jedo kosila v šoli, odvisno od načina organizacije prehrane. In tako so v tistih šolah, ki so imele svojo kuhinjo ali rabljene kuhinje v drugih šolah, starši kupili kosila za 53 odstotkov. otroci. Izrabljenih je bilo le okoli 25 % jedilnic, ki jih je dostavilo gostinsko podjetje. študentov, kjer je kuhinjo vodil imetnik franšize – le 7,8 odst. Takšna nesorazmerja so bila povezana s cenami obrokov. Večerje, ki so jih pripravila gostinska podjetja ali agenti, so bile celo več kot dvakrat dražje od tistih, ki so jih kuhali v šolskih kuhinjah. Prekratki in prezgodnji odmori za malico, ki jih uporabljajo šole, so vplivali tudi na razvoj oziroma motenje pravilnih prehranjevalnih navad ob določenih urah. V eni od šol so bila kosila že izdana ob … 9.20, torej v času 2. zajtrka.

Preveč soli na krožniku, premalo vode za pitje

NIK je preveril tudi obroke v šolah. Selektivno je preverila 15 menijev. Ocenila je med drugim kalorična vsebnost jedi, njihova hranilna vrednost in raznolikost obrokov. Izkazalo se je, da nobena od pregledanih šol ni zagotovila 100-odstotnega kosila. izpolnjujejo prehranske standarde za otroke in mladostnike. V obrokih je bilo preveč beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob ter natrija. V osmih primerih je bila dovoljena norma tega elementa presežena več kot trikrat. Po drugi strani pa v šestih od 20 spremljanih šol učenci niso imeli dostopa do pitne vode. V drugih ustanovah so dobivali brezplačno vodo ali kompot ali pa so uporabljali t.i pivci - izviri s sveže filtrirano vodo, ki se lahko uporablja brez skodelice.

"nezdrave" trgovine

Se spomnite tega od 1. septembra 2015. obstaja prepoved prodaje "nezdravih izdelkov" v poljskih šolah? Ureja ga odlok ministra za zdravje, ki navaja skupine izdelkov, ki se lahko prodajajo otrokom in mladostnikom. Medtem skoraj 30 odstotkov. v prodajalnah, ki jih je revidirala Vrhovna revizijska služba, pa asortiman ni bil v skladu z ministrskimi smernicami. Nekateri med njimi so ponujali na primer izotonične pijače, na katerih celo na etiketah piše, da lahko »škodujejoaktivnost in osredotočenost pri otrocih ".

Skupni zajtrk vas zbliža in izobražuje

NIK je pozitivno ocenil izobraževalne dejavnosti, ki jih izvajajo nadzorovane šole. Med drugim vodi ure zdrave prehrane, praktične ure, predavanja medicinskih sester in nutricionistov za dijake in starše ter številna tekmovanja s področja znanja o prehrani. Izpostavile so se predvsem tiste pobude, ki so vključevale vključevanje učencev v pripravo obrokov in učenje načel zdrave prehrane skozi igro. NIK je bil najvišje uvrščen za idejo o skupnih zajtrkih med učitelji in študenti.

Bibliografija:Podatki o rezultatih revizije vrhovnega revizijskega urada - "Izvajanje načel zdrave prehrane v javnih šolah 2015-2016"

Koristno vam bo

Kaj lahko storim, da bo moj otrok jedel zdravo?- dajte mu pester in pisan obrok - tudi drugi zajtrk, ki ga spakirate za šolo - spodbujajte jih, naj pogosto preizkušajo nove okuse - naj sam izbere nove izdelke - pogosto kuhajte skupaj z otrokom - povejte mu o hranila na zanimiv način - spodbujajte ju, da gresta skupaj po nakupih - ne hodite z njim, kjer je nezdrava hrana - spremenite svoje, slabe prehranjevalne navade, saj otrok gleda in jemlje zgled od vas.

Pomembno

Poradnikzdrowie.pl podpira varno zdravljenje in dostojno življenje ljudi, ki trpijo za debelostjo. Ta članek ne vsebuje diskriminatorne in stigmatizirajoče vsebine ljudi, ki trpijo za debelostjo.

O avtorjuMagdalena GajdaSpecialist za debelost in diskriminacijo ljudi z boleznimi zaradi debelosti. Predsednik fundacije OD-WAGA za ljudi z debelostjo, socialni varuh pravic ljudi z debelostjo na Poljskem in predstavnik Poljske v Evropski koaliciji za ljudi, ki živijo z debelostjo. Po poklicu - novinar, specializiran za zdravstvena vprašanja, pa tudi specialist za odnose z javnostmi, socialno komuniciranje, pripovedovanje zgodb in družbeno odgovornost podjetij. Zasebno - debela je že od otroštva, po bariatrični operaciji leta 2010. Začetna teža - 136 kg, trenutna teža - 78 kg.

Fundacija OD-WAGA

Kategorija:

Debelost