Tinktura črnega trna je eden od predlogov za ohranjanje zdravilnih lastnosti te rastline skozi vse leto. Črni trn je nekoliko pozabljena rastlina, v preteklosti pa so jo pogosto uporabljali za zdravljenje driske, notranjih krvavitev in gastritisa. Oglejte si, kako narediti tinkturo črnega trna.

Tarnina(Prunus spinosa) je prvinska sorta sliv, ki tvori gosto goščavo na močvirnih travnikih in gozdnih robovih. Njegove vejice imajo značilne dolge trne.

Plodovi zorijo ob koncu poletja. Pod temno modro kožo z modrikasto prevleko je zeleno trpko-grenko meso.

Zdravilne lastnosti plodov trnulj:

Med drugim vključuje tanini, antioksidanti, vitamin C in provitamin A. Ima protivnetne in antidiareične lastnosti.

Opomba:semena vsebujejo veliko vodikovega cianida (3 do 6 odstotkov). Ne smejo se žvečiti ali pogoltniti.

Za tinkturo je najbolje sadje pobrati po prvi zmrzali (ali ga za en dan dati v zamrzovalnik).

Sestavine za črni trn:

• 1 kg trnuljev

• 0,5 l alkohola 96 odstotkov.

• 0,5 l vodke 40 %

• kozarec sladkorja

Recept za tinkturo črnega trna:

1. Sadje sperite, odcedite in prelijte z alkoholom.

2. Hranite na toplem, temnem mestu en mesec, pretresite vsake 2-3 dni.

3. Odcedite alkohol, ohladite.

4. Sadje prekrijemo s sladkorjem, pustimo na toplem, dokler ne nastane sirup.

5. Združite ga z alkoholom, po enem tednu filtrirajte in nalijte v steklenice.

6. Tinktura mora zoreti vsaj 3 mesece.

mesečnik "Zdrowie"

Kategorija: