- Listeria: viri okužbe
- Listeria: simptomi okužbe
- Listerioza: diagnoza
- Listerioza: zdravljenje
- Listerioza: kakšna je stopnja umrljivosti?
Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Listeria monocytogenes je bakterija, ki povzroča listeriozo. Nevarno je – od 20 do 30 odstotkov okužb je usodnih. Listeria je še posebej nevarna za nosečnice. Najpogostejši vzrok za okužbo z listerio je hrana, predvsem meso in narezki, pa tudi mlečni izdelki. Kakšni so simptomi okužbe z listerijo? Kako se zdravi listerioza?
Listeriamonocytogenes , ki povzroča listeriozo, je bakterija, ki ima rad gnilo meso, modri sir, pa tudi nariban rumeni sir ali stare solate . Pri tem velja poudariti, da za večino od nas ne gre za povsem tujo bakterijo – raziskave kažejo, da ima v prebavnem traktu že vsak deseti človekL. monocytogenes .
Listeria monocytogenes je zelo resna - 20-30 odstotkov je smrtno.
Leta 2022 je po podatkih Evropske agencije za varnost hrane v Evropi zaradi uživanja zamrznjene zelenjave, okužene z listerijo, umrlo 9 ljudi. GIS opozarja, da je treba zamrznjeno zelenjavo vedno kuhati po odmrzovanju.
Listeria: viri okužbe
- nepasterizirano mleko
- surovo in kuhano meso
- fermentirane surove klobase
- surova in dimljena riba
- siri (brie, camembert ali modri siri)
- nariban rumeni sir
- mesne, zelenjavne ali ribje paštete
- pripravljene solate
- sladoled
Listeria: simptomi okužbe
Simptomi okužbe z listerijo se pojavijo 4 ure do nekaj dni po zaužitju okuženega izdelka. Najpogostejši simptomi vključujejo:
- visoka vročina
- bolečine v sklepih in mišicah
- bruhanje
- driska
- konvulzije
- začasna izguba zavesti
Pravočasno nediagnosticirana listerioza lahko povzroči meningitis, endokarditis ali sepso.
Listerioza: diagnoza
Listerioza se diagnosticira na podlagi kliničnih simptomov in diagnostičnih testov, ki kažejo na prisotnostListeria monocytogenesv krvi, cerebrospinalni tekočini, izcedku iz nožnice, blatu in mekoniju pri novorojenčkih
Listerioza: zdravljenje
Edina metoda zdravljenja listerioze je antibiotična terapija. Daje se bolni osebinato amoksicilin z aminoglikozidom, kotrimoksazolom in makrolidi.
Listerioza: kakšna je stopnja umrljivosti?
V Združenih državah je listerija odgovorna za približno 2.500 primerov in 500 smrti na leto, kar povzroča večjo umrljivost kot salmonela aliClostridium botulinum .
Ob prisotnosti meningitisa je lahko celotna stopnja umrljivosti do 70 odstotkov, s sepso 50 odstotkov, s perinatalnimi okužbami in okužbami novorojenčkov nad 80 odstotkov. Okužbe med nosečnostjo običajno niso življenjsko nevarne za mater.
- Listerioza v nosečnosti. Listeria je bakterija, ki je nevarna v nosečnosti
- Zastrupljeno meso: največji sovražnik prebavnega sistema. Kako prepoznati zastrupljeno meso?
- Botulizem: botulizem