Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Listeria monocytogenes je bakterija, ki povzroča listeriozo. Nevarno je – od 20 do 30 odstotkov okužb je usodnih. Listeria je še posebej nevarna za nosečnice. Najpogostejši vzrok za okužbo z listerio je hrana, predvsem meso in narezki, pa tudi mlečni izdelki. Kakšni so simptomi okužbe z listerijo? Kako se zdravi listerioza?

Listeriamonocytogenes , ki povzroča listeriozo, je bakterija, ki ima rad gnilo meso, modri sir, pa tudi nariban rumeni sir ali stare solate . Pri tem velja poudariti, da za večino od nas ne gre za povsem tujo bakterijo – raziskave kažejo, da ima v prebavnem traktu že vsak deseti človekL. monocytogenes .

Listeria monocytogenes je zelo resna - 20-30 odstotkov je smrtno.

Leta 2022 je po podatkih Evropske agencije za varnost hrane v Evropi zaradi uživanja zamrznjene zelenjave, okužene z listerijo, umrlo 9 ljudi. GIS opozarja, da je treba zamrznjeno zelenjavo vedno kuhati po odmrzovanju.

Listeria: viri okužbe

  • nepasterizirano mleko
  • surovo in kuhano meso
  • fermentirane surove klobase
  • surova in dimljena riba
  • siri (brie, camembert ali modri siri)
  • nariban rumeni sir
  • mesne, zelenjavne ali ribje paštete
  • pripravljene solate
  • sladoled

Listeria: simptomi okužbe

Simptomi okužbe z listerijo se pojavijo 4 ure do nekaj dni po zaužitju okuženega izdelka. Najpogostejši simptomi vključujejo:

  • visoka vročina
  • bolečine v sklepih in mišicah
  • bruhanje
  • driska
  • konvulzije
  • začasna izguba zavesti

Pravočasno nediagnosticirana listerioza lahko povzroči meningitis, endokarditis ali sepso.

Listerioza: diagnoza

Listerioza se diagnosticira na podlagi kliničnih simptomov in diagnostičnih testov, ki kažejo na prisotnostListeria monocytogenesv krvi, cerebrospinalni tekočini, izcedku iz nožnice, blatu in mekoniju pri novorojenčkih

Listerioza: zdravljenje

Edina metoda zdravljenja listerioze je antibiotična terapija. Daje se bolni osebinato amoksicilin z aminoglikozidom, kotrimoksazolom in makrolidi.

Listerioza: kakšna je stopnja umrljivosti?

V Združenih državah je listerija odgovorna za približno 2.500 primerov in 500 smrti na leto, kar povzroča večjo umrljivost kot salmonela aliClostridium botulinum .

Ob prisotnosti meningitisa je lahko celotna stopnja umrljivosti do 70 odstotkov, s sepso 50 odstotkov, s perinatalnimi okužbami in okužbami novorojenčkov nad 80 odstotkov. Okužbe med nosečnostjo običajno niso življenjsko nevarne za mater.

  • Listerioza v nosečnosti. Listeria je bakterija, ki je nevarna v nosečnosti
  • Zastrupljeno meso: največji sovražnik prebavnega sistema. Kako prepoznati zastrupljeno meso?
  • Botulizem: botulizem

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija: