Otroci se ne le zelo zabavajo pri skupnem kuhanju in jim prinesejo veliko zabave (majhni radi mešajo, valjajo testo in delajo kroglice). Dodatna prednost kuhanja z otroki je, da je večja verjetnost, da bodo pojedli svoje obroke. Oglejte si recepte za preproste jedi, ki jih lahko pripravite s predšolskim otrokom, dijakom prvega razreda in malo starejšim otrokom.

Preden začnetekuhati s svojim otrokom , izberite skupaj recept za jed, ki je malemu kuharju ne bo težko pripraviti. Najpomembneje je, da lahko vaš otrok aktivno sodeluje pri kuhanju, in ne le gleda, kako to počne odrasel, saj se bo hitro naveličal. Vprašajte svojega otroka, kaj bi rad skuhal – to mu bo dalo samozavest in občutek, da upoštevate njegovo mnenje.

Preden začnete, poskrbite, da ima vaš otrok enostaven dostop do delovne plošče (sedite na primer na stabilen visok stol. Umijte si roke, pripravite vso potrebno opremo in si nadenite predpasnike. Pripravljeni ste na pojdi!

Kuhanje s predšolskim otrokom: recept za pečena jabolka z marmelado

Potrebujete:

Nekaj ​​lepih enako velikih jabolk, med, 1/4 kocke masla, vaša najljubša sadna marmelada, orodje za izdolbe jabolk, globok pekač.

Priprava:

  1. Jabolka operite skupaj z otrokom. Nato sadje izdolbite iz sadja.
  2. V votla jabolka dajte malo medu in žličko marmelade.
  3. Dajte svojemu otroku kos masla. Pustite, da z njim namaže dno lista.
  4. Nalijte malo vode na dno, da se jabolka med peko ne zažgejo, in pomagajte otroku, da jabolka položi na pekač.
  5. Pečico segrejte na 180 stopinj Celzija, sadje pečemo približno 40 minut, občasno potresemo dno pekača z omako. Pečena jabolka so pripravljena za uživanje, takoj ko se malo ohladijo.

Kuhanje s 7-letnikom: recept za ovsene piškote z brusnicami

Potrebujete:

25 gramov gorskega ovsa, 1 žlica masla (stopljenega), ščepec soli, 1/4 čajne žličke sode bikarbone, pol skodelice vrele vode,peščica vaših najljubših dobrot, na primer posušene brusnice.

Priprava:

  1. V skledo nalijte ovsene kosmiče, sol, sodo bikarbono in suho sadje. Dodamo maslo in temeljito premešamo. Z otrokom se lahko dogovorite, da doda sestavine, vi pa jih temeljito premešate.
  2. Med nenehnim mešanjem dodajte vrelo vodo, dokler ne nastane čvrsta masa.
  3. Z rokami gnetite testo, da bo masa bolj gladka in enotna.
  4. Pečico segrejte na 200 stopinj C. Pekač obložite s peki papirjem.
  5. Skupaj z otrokom naredite majhne kroglice iz testa in jih potem, ko jih položite na pekač, sploščite, da nastanejo okrogli piškoti.
  6. Piškote pečemo 15-20 minut (dokler robovi ne postanejo zlati).

Kuhanje z 10-letnikom: piščančje polpete z gobami

Potrebujete:

250 dkg piščančjih prsi, 75 g sira, 75 g gob, 1 jajce, 1 žlica moke, sol, poper, krušne drobtine za cvrtje, prečiščeno maslo za cvrtje.

Priprava:

  1. Piščančja prsa na drobno narežite. V tem času lahko otrok sir nariba na strgalo z veliko mrežo.
  2. Operite gobe skupaj z otrokom in gobe na drobno sesekljajte.
  3. Večino naslednjih dejavnosti lahko otrok izvaja praktično sam (seveda pod strogim nadzorom). Piščanca, gobe in sir damo v skledo in premešamo. Nato (to je ena najtežjih nalog za mladega kuharja) v skledo damo jajce. Nato morate le še soliti, dodati moko in malo popra. Temeljito premešajte.
  4. Zdaj najbolj prijetna dejavnost - nekaj, kar verjetno vsi otroci radi počnejo, npr. oblikujejo kroglice in iz njih oblikujejo kotlete.

Vsako kroglico preprosto povaljajte v drobtinah in popecite na vročem maslu - to naj stori odrasla oseba.

Uživajte v obroku!

Ali poznate še kakšno idejo za jedi, ki jih lahko kuhate z otroki? Delite jih v komentarjih pod člankom.

Kategorija:

Kaj ješ