Pred nekaj ali ducatom let je bil svet nor na antioksidante. Kot se je izkazalo - nerazumno! Izkazalo se je, da antioksidanti (znani tudi kot antioksidanti), snovi, ki nevtralizirajo proste radikale, niso zdravilo za vse zlo. Včasih so lahko celo škodljivi.

Zdelo se je, da antioksidantizdravijo vse zlo. V nekaterih študijah, npr. Jeffreyja Blumberga z Univerze Tufts (1994), so si pridobili sloves policistov, ki lovijo slabe fante, to jeproste radikale . Njihova kemična struktura omogoča, da jih "razorožimo" z zaviranjem njihovega nastajanja ali uničenjem že ustvarjenih.Antioksidantiimajo izjemno sposobnost odstranjevanja škode, ki jo povzročajo prosti radikali.
Spomnite se, kaj so ti zlobneži, ki lahko do starosti 50 let proizvedejo tretjino beljakovin v celicah. v ničvredno gmoto. Prosti radikali (oksidanti) so kemične molekule, ki so izgubile enega od svojih elektronov zaradi številnih različnih dejavnikov, na primer onesnaženosti okolja, neprimernega življenjskega sloga. Da bi nadomestili neravnovesje, ti delci bodisi ukradejo elektron iz najbližje celice bodisi se znebijo tistega, za katerega ni več para. Posledično se poškodujejo celice, uničijo se beljakovine in DNK. To pa naredi telo dovzetno za bolezni in se hitreje stara
In takrat lahko na pomoč priskočijo antioksidanti. Toda, kot se je izkazalo po številnih kasnejših študijah, ni tako preprosto razmerje, da bi se proti oksidantu lahko boril antioksidant.
Antioksidanti so lahko številne različne snovi, vitamini, minerali, encimi, aminokisline, rastline pripravkov ali drugih naravnih izdelkov. Za nekatere od njih, kot so vitamini A, C ali E, že dolgo obstaja sum, da upočasnjujejo proces staranja, drugi, kot so koencim Q10, ginko ali glutation, so kasnejše odkritje.

Vendar, kot se pogosto zgodi, je po prvih navdušencih čas za bolj poglobljene analize. In tu so teorije, da antioksidanti niso tako dobri in v nekaterih primerih morda ne le ne pomagajo, ampak celo škodujejo.

Pomembno

Skoraj 100 študij na 500.000 oseb

Toliko analiz je bilo opravljenih v zadnjih 10 letih po vsem svetu. In izkazalo se je, dakralj je gol. Natančneje, velja za kraljice vitaminskih antioksidantov. C in E ter beta karoten, ki je lahko škodljiv. Takšna mnenja so se občasno pojavljala, kot eno prvih pred približno 10 leti o škodljivosti jemanja velikih odmerkov vitamina. E in beta-karoten, so poročali raziskovalci na Finskem. Toda nihče se ni posebej ukvarjal z njihovim razvojem. Predvsem Američani, ki so uživali pisane tablete antioksidantov s kilogrami v upanju, da bodo živeli dolgo in zdravo življenje. Pri nas se moda na antioksidante nadaljuje, čeprav k zmernosti pri tem pozivajo ne le specialisti naravne medicine. Vendar pa tudi v Ameriki obstaja nekaj antioksidantnega gibanja. Na Nacionalnem inštitutu za zdravje ZDA so celo ustanovili poseben urad, ki se ukvarja izključno z antioksidanti.

Antioksidanti škodujejo predvsem kadilcem in bolnikom z rakom

Morda se zdi paradoksalno, vendar se zdi, da so antioksidanti škodljivi predvsem za tiste, ki so jih ne tako dolgo nazaj v večjih količinah priporočali bolnikom s kroničnimi boleznimi, rakom in kadilcem. Na primer beta-karoten, ki ga je potrdilo že več raziskovalnih centrov, ne zmanjšuje, temveč povečuje tveganje za pljučnega raka pri kadilcih, vit. E, ki naj bi preprečeval bolezni srca, lahko poveča tveganje smrti zaradi bolezni srca in ožilja. Podobno je s selenom, ki lahko skrajša, ne podaljša življenja
Po mnenju večine onkologov med drugim iz Memorial Sloan Kettering Cancer Center v New Yorku, lahko antioksidanti, zlasti prva kraljica, vitamin C, pospešijo rast tumorja in ne zavirajo rasti tumorja pri bolnikih z rakom. Po drugi strani pa lahko drugi antioksidanti medsebojno delujejo z zdravili proti raku in prav tako pospešujejo rast tumorja.

Ne računajte, da boste živeli dlje z jemanjem antioksidantov

Danski raziskovalci iz Univerzitetne bolnišnice v Kopenhagnu v svojih raziskovalnih zaključkih, ki jih vodi Christian Gluud, gredo v svojih teorijah še dlje. Menijo, da antioksidanti lahko škodujejo tudi zdravim ljudem, če jih nenadzorovano in nezmerno uživajo. Ker z jemanjem porušimo celoten imunski sistem. Z drugimi besedami, naš imunski sistem lahko začne naenkrat noriti in … oslabiti, namesto da bi postal močnejši
Podobne pomisleke med znanstveniki v zadnjem času ne povzročajo le antioksidanti, ampak tudi prehranska dopolnila, ki naj bi bila tudi da pozitivno vpliva na zdravje. Pogoltnemo jih v peščicah, pogosto pod vplivom oglaševanja, pa nič ne pomagajo
In komu verjeti? Verjetno tisti, ki priporočajo zmernost pri jemanju vsehdodatki, antioksidanti, dodatki. Kajti, kar morate najprej vedeti, raziskave o teh snoveh veljajo samo za pripravke, pridobljene s kemično metodo, in ne zaužijenih v naravni obliki. Toda ali to pomeni, da so naravni dobri, tisti v tabletah pa slabi? Konec koncev, kar je naravno, je lahko tudi škodljivo. Toda telo lahko lažje prenese presežek telesnega naravnega antioksidanta kot presežek tablet. Ker je to njegova narava …

Kaj pa antioksidanti v kozmetiki?

Primer antioksidantov, ki jih vsebuje kozmetika, je videti podoben, vsaj glede na dosedanje raziskave. Nekateri dermatologi ne dvomijo, da imajo te snovi le ugodne učinke. Na primer, ena od študij, ki sta jo izvedli ameriški dr. Debbi Palmer in dr. Jennifer Kitchin, dokazujeta, da antioksidanti v kozmetiki ščitijo kožo pred staranjem, poškodbami zaradi sončne svetlobe ali onesnaževanjem okolja. Hkrati lahko zavirajo t.i imunosupresija, ki jo povzročajo drugi škodljivi zunanji dejavniki, ki lahko povzročijo kožni rak. Oba znanstvenika poudarjata, da antioksidanti iz kozmetike učinkovito preprečujejo poškodbe genov, ki so odgovorni za proces staranja.
Drugačnega mnenja pa je na primer dr. David Gems z univerze v Londonu, ki pravi, da obstaja še vedno ni dokončnih raziskav, ki bi potrdile ali zanikale učinkovitost antioksidantov v kozmetiki. Morda niso škodljive, saj je njihova vsebnost v kozmetiki majhna, a tudi ne bodo pomagale. Ne pozabite, dr. David Gems poudarja, da je koža zasnovana tako, da ščiti pred vsem, kar nanjo vpliva. Večina kozmetičnih pripravkov ima tako nizko vsebnost aktivnih snovi, da ne prodrejo v ta zaščitni plašč. Kvečjemu začasno izboljša njen videz. In s tega vidika se zdi nesmiselna razprava o tem, ali antioksidanti, ki jih vsebuje kozmetika, pomagajo ali škodijo. Do nadaljnjih raziskav …

Kategorija:

Zdravje