- Modificirano mleko - kaj je v sestavi
- 10 stvari, ki jih morate vedeti o hranjenju po steklenički
- Prava hrana vpliva na razvoj vašega otroka
- Formula s prebiotiki
- Formula za alergike
- modificirano mleko
Če ne želite ali ne morete dojiti svojega otroka, morate poseči po steklenički. Današnja formula je vse bolj podobna človeškemu mleku. Otroku v razvoju zagotavlja esencialne hranilne snovi.
Modificirano mlekoje izdelek na osnovi kravjega mleka, ki je podvržen posebni modifikaciji (od tod tudi njegovo ime), zaradi česar njegova sestava spominja na človeško hrano. Kravje mleko ni primerno za dojenčke – vsebuje preveč beljakovin in natrija, kar bi lahko obremenilo otrokove ledvice, in premalo železa – kar bi vodilo do anemije. Prav tako je malo nenasičenih maščobnih kislin (EFA), potrebnih za razvoj živčnega sistema, pa tudi laktoze in vitaminov. Zato se med postopkom modifikacije zmanjša količina kravjega mleka ter spremenijo deleži in kakovost beljakovin – z dodajanjem sirotkinih beljakovin. Zniža se raven natrija, kalija in klora, spremenita se količina in kakovost maščob - dodane so rastlinske maščobe, ki vsebujejo NKKT. Kravjemu mleku dodajajo tudi vitamine, predvsem A, D (ki ga običajno manjka tudi v materinem mleku), E in C. Da bi modificirano mleko čim bolj spominjalo na človeško mleko, so ogljikovi hidrati (predvsem laktoza, tj. mlečni sladkor). ) so vir energije, pa tudi encimov, ki pomagajo pri prebavi, in prebiotikov, ki ščitijo pred boleznimi. Mleko je obogateno tudi z minerali. Izdelek ne vsebuje niti najmanjše količine glutena, pa tudi barvil, konzervansov, kovin ali mikroorganizmov.
Modificirano mleko - kaj je v sestavi
Znanstvene raziskave potrjujejo, da pravilna prehrana od prvih dni življenja močno vpliva na telesni in duševni razvoj otroka. Kmalu po rojstvu se vzpostavijo vse najpomembnejše funkcije telesa. Da bi ta proces potekal pravilno, vaš malček potrebuje veliko hranilnih snovi. V naslednjih mesecih se otrokove prehranske potrebe še naprej povečujejo, njegova potreba po bolj hranljivi hrani pa se povečuje. Zato sestava modificiranega mleka – tako prvega kot naslednjega – vsebuje snovi, ki jih najdemo v materinem mleku in so nujne za zdravje in pravilen razvoj. Ena izmed njih so lahko prebavljive beljakovine, ki so osnovni gradnik novorojenčkovega telesa, in maščobevir energije. Dolgoverižne večkrat nenasičene maščobne kisline (LCPUFA) so zelo dragocene, saj pozitivno vplivajo na razvoj centralnega živčnega sistema, kognitivne in jezikovne sposobnosti, spominski proces in ostrino vida pri otroku. Za razvoj vida in drugih vitalnih funkcij so nujni vitamini, predvsem vitamin A. Formula vsebuje tudi vitamin D, ki zagotavlja pravilen razvoj kosti, ki pa ga ni dovolj niti v naravnem materinem mleku. Prav tako je pomembno preprečevati slabokrvnost, železo – pomembno za pravilno proizvodnjo rdečih krvnih celic, ki podpira duševni in telesni razvoj otroka – ter jod, ki je potreben za proizvodnjo ščitničnih hormonov. Umetno mleko vsebuje tudi elemente v sledovih, kot so magnezij, baker, cink, kalcij in selen, ki je naravni antioksidant – ščiti pred škodljivimi učinki prostih kisikovih radikalov.
PomembnoZačetno modificirano mleko
Namenjeno je novorojenčkom in dojenčkom do 4 mesecev starosti.
Naslednje mleko
To so izdelki za otroke od 5 do 12 mesecev starosti. Otroci do dveh let naj pijejo mleko za otroke. V ponudbi mlečnih mešanic najdete tudi posebna mleka: kondenzirano mleko (z riževo kašo ali krompirjevim škrobom) za otroke, ki jih polijemo, mlečni nadomestek za alergike. Obstajajo tudi mleko za nedonošenčke in dojenčke z zmanjšanim apetitom.
Omega-3 mleko
Modificirano mleko, obogateno z nenasičenimi omega-3 maščobnimi kislinami, pridobljeno iz rafiniranega ribjega olja, je na trgu prisotno že nekaj let. Te kisline so zelo dragocene za zdravje: zmanjšujejo tveganje za aterosklerozo, izboljšujejo ostrino vida in so potrebne za pravilno delovanje otrokovih možganov.
10 stvari, ki jih morate vedeti o hranjenju po steklenički
Prava hrana vpliva na razvoj vašega otroka
Vedeti je treba, da to, kar dajemo otroku, vpliva na njegovo zdravje in stanje v prihodnosti. Ustrezna hrana razvija inteligenco malega človeka, hkrati pa ščiti njegovo telo – zmanjša tveganje za srčni infarkt, hipertenzijo, debelost, sladkorno bolezen in osteoporozo, ko otrok postane odrasel. Na primer, dolgoverižne polinenasičene maščobne kisline (LCPUFA) znižujejo krvni tlak, kar zmanjšuje tveganje za srčno-žilne bolezni pozneje v življenju.
Formula s prebiotiki
Prebiotiki, ki so jih po vzoru materinega mleka nedavno uvedli v sestavo modificiranega mleka, so zelo dragoceni za zdravje. Te snovi delujejo vprebavni sistem, kjer spodbujajo razvoj koristnih bakterij, ki zavirajo rast slabih, torej patogenih. Izkazalo se je, da so imeli dojeni dojenčki v drugem tednu življenja 2-3 krat več koristnih bakterij kot umetno hranjeni dojenčki. Zato so bili bolj odporni na okužbe in so zbolevali manj pogosto. Da bi dojenčkom, ki pijejo mlečno formulo, omogočili enako možnost, so mlečnim formulam dodali posebne sestave prebiotikov. Imuniteto krepijo tudi nukleotidi, ki so prisotni v formuli modificiranega mleka – osnovni gradniki DNK.
PomembnoPrebiotiki - kaj je to?
Eno največjih odkritij v zadnjih letih. To so specifične sestavine ogljikovih hidratov - oligosaharidi. Naravno se pojavljajo v materinem mleku in tam igrajo izjemno vlogo: sodelujejo v procesu zorenja otrokovih možganov, nase vežejo toksine, predvsem pa so »hrana« za bifidobakterije – koristne bakterije, ki jih najdemo v otrokovem prebavnem traktu, ki uravnavajo delovanje. prebavni proces in krepitev imunosti. V kravjem mleku ni prebiotikov, so pa v modificiranem mleku prisotni že nekaj let – mešanicam se dodajajo oligosaharidi, pridobljeni predvsem iz radiča. Koristi za dojenčke: zmanjšujejo in pomirjajo drisko, preprečujejo zaprtje, olajšajo absorpcijo kalcija in s tem preprečujejo osteoporozo, preprečujejo okužbe, imajo imunosupresivne lastnosti (podpirajo reakcijo na cepljenje proti ošpicam) in preprečujejo razvoj črevesnega raka.
Formula za alergike
Nekatera modificirana mleka, čeprav so narejena iz kravjega mleka, imajo zmanjšane alergene lastnosti. To je mogoče zahvaljujoč posebnemu modifikacijskemu postopku, pri katerem je bil protein delno hidroliziran, torej razčlenjen na manjše molekule. To hipoalergeno (HA) mleko se daje otrokom, pri katerih obstaja tveganje za razvoj alergij (imajo ga bodisi starši ali sorojenci). Ker ne vsebuje glutena, je takšno mleko primerno tudi za otroke, ki so alergični na to snov. Za otroke z diagnosticirano alergijo obstajajo mlečni nadomestki (proteinski hidrolizati), v katerih so beljakovinske molekule razdeljene na tako majhne fragmente, da so skoraj popolnoma brez alergenih lastnosti.
modificirano mleko
Poglejte, na kaj morate biti pozorni pri izbiri začetne formule za dojenčka.
mesečnik "M jak mama"