Acai jagode vsebujejo velike količine vitaminov in mineralov ter so bogate z antioksidanti, ki lahko upočasnijo proces staranja in zavirajo rast rakavih celic. Acai jagode vsebujejo več antioksidantov kot rdeče grozdje, ki velja za najboljši vir antioksidantov. Preverite, kakšne druge zdravstvene lastnosti imajo acai jagode.

Acai( Euterpe oleracea ) - znan tudi kot brazilske palmove jagode - je sadež, ki prihaja iz tropskih gozdov na jugu Amerika. Njihovelastnosti, ki spodbujajo zdravje, so v devetnajstem stoletju odkrila amazonska plemena, ki še vedno uporabljajo acai jagode za drisko, zlasti proti parazitskim krvavitvam in zdravljenju razjed. Perujci pa uporabljajo zdrobljena sadna semena za boj proti vročini.

Acai jagode lahko upočasnijo proces staranja in zavirajo razvoj raka

Acai jagode, ki izgledajo kot borovnice in imajo okus po borovnicah ali čokoladi, vsebujejo skoraj vse vrste antioksidantov, ki upočasnjujejo proces staranja in zavirajo razvoj rakavih celic (vključno z: resveratrol, cianidin-3-glukozid, kislino ferulowy ). Vsebujejo tudi veliko količino polifenolov (npr. elaginske kisline), ki delujejo tudi antioksidativno. Zato so acai jagode na seznamu ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) – seznamu živilskih izdelkov z visoko vsebnostjo rastlinskih antioksidantov. Učinkovitost antioksidantov, ki jih vsebujejo, so strokovnjaki ocenili na približno 161.400 μmol na unčo (približno 29 gramov). To je veliko več kot pri rdečem grozdju (približno 1800 μmol v eni unči), ki velja za sadež z največjim antioksidativnim potencialom.

Acai jagode podpirajo delo srca

Acai plodovi so bogati z maščobnimi kislinami, kot sta oleinska kislina (iz skupine omega-9 nenasičenih maščobnih kislin) in linolna kislina (iz skupine omega-6 EFA). Te spojine pomagajo znižati raven "slabega" holesterola (LDL) in povečati koncentracijo "dobrega" (HDL) v telesu, zato so koristne pri preprečevanju ateroskleroze in drugih bolezni krvnega sistema. Absorpcijo "slabih" maščob zavirajo tudi vlaknine, ki jih vsebujejo sadeži acai.

Acai jagode za hujšanje

Acai jagode, najlepša hvalakoličine vlaknin (16,9 g na 100 g) pospešujejo presnovo in prebavo. Dajo dolgotrajen občutek sitosti in tako pomagajo nadzorovati in postopno zmanjševati količino zaužitih kalorij. Vendar pa v nasprotju s splošnim prepričanjem niso "zdravilo" za debelost, saj so za razliko od drugih sadežev precej kalorične (100 g=80 kalorij). Zato, če jih zaužijemo v zmernih količinah, lahko le podpirajo proces hujšanja.

Acai jagode - stranski učinki

Prekomerno uživanje acai jagod lahko povzroči le težave s prebavili (driska, plini).

Pomembno

Acai jagode lahko povzročijo alergije!

Acai jagode lahko povzročijo alergijsko reakcijo, kot je izpuščaj na koži in težko dihanje. Zato je treba pred zaužitjem opraviti alergijski test.

Kje lahko kupite sadje acai?

Na Poljskem je sadje acai mogoče kupiti samo v obliki soka ali tablet. Acai plodovi zelo hitro izgubijo svoje zdravilne lastnosti, zato niso primerni za izvoz.

Kategorija:

Alternativna medicina