Perilla frutescens ni videti zelo impresivna, ker ima precej debele zelene ali vijolične liste in majhne zvonaste cvetove. Medtem pa njegovih zdravilnih lastnosti ni mogoče preceniti – je ena najbolj znanih antialergijskih rastlin. Pomirja bolezni, med drugim povezane z s sezonskim izcedek iz nosu, alergijo na kožuh ali pršice, zamašen nos.
Perilla frutescens( Perilla frutescens ) se pojavlja predvsem v Aziji (Kitajska, Japonska, Vietnam), kjer je že dolgo uporablja v ljudski medicini. Vendar pa ga zaradi razmeroma enostavne pridelave gojijo tudi v drugih delih sveta, tudi na Poljskem. Navadni zelenjak se uporablja na več načinov: zdravilne lastnosti tako izvlečka listov kot olja njegovih semen, ki vsebujeta številne dragocene snovi, ki imajo protivnetne, protivirusne, antibakterijske in antialergijske lastnosti.
Dragocene sestavine navadne perile
Zdravju najbolj koristne sestavine so flavonoidi, ki imajo protivnetne lastnosti, so tudi znani antioksidanti, ki nevtralizirajo proste radikale, odgovorni so npr. za hitrejše staranje telesa. Izvlečki perile vsebujejo tudi antociane, ki pozitivno vplivajo na cirkulacijski sistem, alfa-linolensko maščobno kislino, ki ima antibakterijske in antioksidativne lastnosti, luteolin – ima protivnetne lastnosti, pozitivno vpliva na živčni sistem in katehine, upočasnjuje procesi staranja in krepitev imunosti.
Vendar sta dve najpomembnejši sestavini Perille kvercetin in rožmarinska kislina. Kvercetin je uvrščen med flavonoide in ima poleg antioksidativnega učinka tudi protivnetne in antihistaminske lastnosti. Po drugi strani je znano, da rožmarinska kislina zmanjšuje alergijske simptome in podpira telo v boju proti bolezni. Trenutno je na trgu več že pripravljenih pripravkov, ki so bili narejeni na osnovi izvlečka perile. Vsi delujejo podobno, torej uravnavajo delovanje mediatorjev vnetja, predvsem histamina, in podpirajo imunski sistem. Zahvaljujoč temu se izkažejo za tako učinkovite pri kroničnem senenem nahodu, alergijah na cvetni prah, alergijah na prah, živalsko dlako, detergente in sestavine.ki jih vsebuje kozmetika. Dobro delujejo tudi v primeru zamašenega nosu ali solzenja, ki ga povzroča alergija.
Perilla: zdravilne lastnosti
V tradicionalni kitajski medicini se perila ne uporablja le kot antialergijsko sredstvo. Izvleček iz listov, ki med drugim vsebujejo železo, kalij, kalcij in vitamine, se uporabljajo tudi pri boleznih dihal. Pomaga pri virusnih obolenjih, predvsem pri prehladih, ki jih spremljata kašelj ali izcedek iz nosu. Včasih se uporablja tudi kot diastolično sredstvo, saj dobro deluje v primeru slabosti in bruhanja. Po drugi strani pa je na Japonskem navadna perilla, bolj znana kot shiso, našla svojo uporabo v kuhinji. Tradicionalno so ga dodajali ribjim jedem. Slovila je po svojih razstrupljevalnih lastnostih, saj je odpravljala posledice zastrupitve z ribjimi toksini. Trenutno se navadni zelenjak uporablja v azijski kuhinji zaradi svojega okusa in intenzivnih aromatičnih not. Dodaja se juham, mesnim jedem, pa tudi npr. pečeni zelenjavi.
Perilla olje za kožo in lase
Perilla proizvaja tudi olje, ki se uporablja v kozmetiki. Uporabljamo ga lahko za vse tipe kože, tako suho, mastno, pa tudi problematično, na primer akne, saj ima protivnetne, antibakterijske in razkužilne lastnosti ter tako pomirja morebitno draženje, manjše poškodbe povrhnjice in preprečuje zamašitev. žleze lojnice. Izkazalo se je tudi, da zaradi svojih sestavin in lastnosti poveča tudi proizvodnjo kolagena in elastina. Na ta način upočasni proces staranja kože, poleg tega postane bolj čvrsta in gladka. Sistematično uporabljeno olje tudi posvetli razbarvanje. Nekaj kapljic ga lahko dodate tudi v kopel, da povečate elastičnost kože in jo navlažite.
Parfum je odličen tudi za težave z lasmi, na rezultate pa vam ni treba dolgo čakati. Perilla olje se nanese na lase, po nekaj takih tretmajih naj postanejo močnejši, bolj gladki, brez nagnjenosti k lomljenju ali cepljenju konic. Olje lahko vtrite tudi v kožo las, na ta način krepite korenine, hkrati pa ta nega preprečuje pojav prhljaja.