Gorski pepel ali gorski pepel, natančneje njegovi pripravki, imajo veliko vitaminov in snovi, ki pomagajo pri zaprtju in vetrovih. Ampak ne samo. Rowanovi cvetovi delujejo diuretično, plodovi pa se lahko uporabljajo pri preprečevanju ateroskleroze, pomagajo pri boleznih ledvic in žolčnika ter blažijo razdraženost jeter. Oglejte si, kdaj nabrati jagode rowanberries za konzerviranje.

Rowanne raste samo v gozdovih, ampak tudi v parkih, vrtovih in ob ulicah - je okrasno drevo. Cveti maja, najlepše pa je videti jeseni, ko se popolnoma zreli plodovi obarvajo v škrlatno rdečo barvo. Kroglaste in mesnate jagode so grenke in ostrega okusa. Po odpadanju listov ostanejo na drevesu precej dolgo. Poznate rowan, a ste vedeli, da se njeni plodovi uporabljajo pri predelavi? Ali lahko jeste rowan?

Rowan - zdravilne lastnosti

Rowanove rože

Rowan Rowan vsebuje:

  • karotenoidi,
  • antocianinov,
  • organske kisline.

Rowan rowan deluje:

  • diuretik,
  • Sproščujoče, a precej nežne in se najpogosteje uporabljajo pri otrocih.

sadje rowan

Plodovi Rowan imajo bolj vsestranske lastnosti. Vključujejo:

  • organske kisline,
  • karotenoidi,
  • strojila,
  • grenkoba,
  • ogljikovi hidrati (najpomembnejši med njimi je sladkorni alkohol - sorbitol),
  • vitamin C,
  • provitamin A.

Uporabljeni so plodovi Rowan:

  • pri preprečevanju arterioskleroze in hipertenzivne bolezni,
  • imajo diuretične lastnosti,
  • stimulira črevesje,
  • imajo protivnetne lastnosti na sluznici želodca in črevesja,
  • pomiri razdraženost jeter,
  • pomoč pri bolezni ledvic in žolčnih kamnov,
  • pomoč pri kroničnih prebavnih motnjah.

Rowan - sveže sadje je neužitno

Sveži sadeži rowan lahko povzročijo bruhanje in drisko. To je posledica prisotnosti parasorbinske kisline - vendar se kislina razgradi, ko se sadje posuši ali ekstrahira. Plodovi, pobrani po zmrzali, so manj grenki.

Rowan - hranilne vrednosti

Plodovi rowana, drevesa, ki raste pri nas, krasijo jesensko pokrajino. Koralni, kroglasti plodovi so odličen vir vitamina C (35-45 mg v 100 g, kar je bolj ali manj enako kot v citrusih) in betakarotena. Vsebujejo tudi vitamine B, vitamin K, kalij, natrij, magnezij in baker. Imajo tudi organske kisline, antociane, flavonoide, tanine, pektine in sladkorje.

Gorski pepel zdravi in ​​krepi

Plodovi Rowan so vključeni v številne zeliščne mešanice. Najbolj priljubljeni so tisti z odvajalnimi, diuretičnimi in protivnetnimi lastnostmi. Pomagajo pri črevesnih motnjah (zaprtje, nagnjenost k napihnjenosti), pri boleznih ledvic in mehurja ter uravnavajo presnovo.

Sadje je tudi sestavina krepilnih in vitaminskih pripravkov, ki se uporabljajo v primeru bakterijskih okužb, preventivno proti gripi in prehladu ter priporočajo rekonvalescentom.

  • Švedska rowan - ali so njeni plodovi užitni?

Rowan - recepti

  • težave z mehurjem

Žlico zdrobljenih plodov rowan prelijemo s kozarcem mlačne vode, zavremo in pokrito segrevamo 5 minut. Odstavimo 15 minut, precedimo. Pijte pol kozarca 2-3 krat na dan kot zdravilo proti driski in diuretiku.

  • bolečine v ledvicah in jetrih:

Pojejte čajno žličko suhega, mletega sadja ali sadja v prahu dvakrat na dan s kozarcem vode.

  • za krepitev srčnega utripa:

3-krat na dan popijte pol skodelice čaja iz plodov rowan. Recept za decokcijo rébike: 2 žlici posušenih plodov rébike dodajte v 200 ml vode. Kuhajte pol ure.

  • za zaprtje

Prelijte žlico zdrobljenih plodov rowan s kozarcem hladne vode in pustite pokrito čez noč. Zjutraj filtrirajte. Pijte čez dan, če imate težave z odvajanjem črevesja.

Kdaj nabirati rowan za konzerve?

Rowanove cvetove nabiramo na začetku cvetenja, tako da odrežemo celotna socvetja - po sušenju jih zdrgnemo s pecljev na sitih; pravilno pripravljeni cvetovi morajo ohraniti belo barvo. Po drugi strani pa plodove rowan pobiramo, ko začnejo zoreti in postanejo rdeči.

Odrežemo cele dežnike in sadje po sušenju ločimo. Zakonzerve- želeje, marmelade - sveže sadje je treba hraniti 1-2 dni v zamrzovalniku ali nabrati šele po jesenskih pozebah - takrat so blažjega okusa in manj grenke. Vsebujejo pa veliko vitamina C, zato so lahko zelo okusen dodatek zdravljenjuproti prehladu.

Kategorija:

Kaj ješ