Ovseni piškoti so piškotki na osnovi ovsenih kosmičev, ki imajo številne zdravstvene koristi. Zato so na začetku 20. stoletja, ko so ovseni kosmiči postali zelo priljubljeni v Združenih državah Amerike, začeli poimenovati »zdrava hrana«. To pa ne pomeni, da jih lahko jeste nekaznovano. Preverite, kakšne so hranilne vrednosti ovsenih piškotov in koliko kalorij imajo.

Ovseni piškotiso bili prvič pripravljeni na Škotskem v zgodnjem srednjem veku. Vendar je bil prvi recept za ovseno kašo objavljen v Združenih državah leta 1896 v kuharski knjigi Fannie Merritt.

Po originalnem receptu so ovseni piškoti narejeni iz ovsenih kosmičev, pšenične moke, sladkorja, jajc, soli in začimb. Sčasoma so rozine postale zelo priljubljen dodatek. Vendar je njihova vključitev v recept povzročila polemiko v ameriški skupnosti. Nekateri trdijo, da jih je treba odstraniti iz recepta. Trenutno lahko ovsene piškote pripravite tudi z banano, medom ali brusnicami.

Oglejte si, kako narediti ovsene piškote v 10 minutah: hitri prigrizki za zabavo: pripravljeni v 10 minutah!

Ovseni piškoti: Ali so ovseni piškoti zdravi?

Ovseni piškotiso bogati s selenom, železom, fosforjem in bakrom, med vitamini pa izstopajo vitamini iz skupine B.

Ovsene pogačeso zaradi vsebnosti ovsa bogate s prehranskimi vlakninami (njihova količina je večja predvsem v rozinovih kolačih iz polnozrnate moke). Imajo tudi nižji glikemični indeks kot drugi piškotki.

Ovseni piškoti so visokokalorični izdelek. 100 g piškotov zagotavlja kar 447 kcal. Poleg tega vsebujejo znatne količine maščob, vključno z nasičenimi in enkrat nenasičenimi maščobami. Ovseni piškoti so tudi bogati s sladkorjem, katerega prekomerno uživanje povečuje tveganje za debelost, sladkorno bolezen tipa 2 in zobno gnilobo.

  • Mafini - čokoladni mafini in še več. Koliko kalorij imajo?
  • Medenjaki - ali so medenjaki zdravi? Koliko kalorij imajo?
  • Vaflji - hrustljava poslastica. Kalorije, hranilne vrednosti
Vredno vedeti

Ovseni piškoti - kalorije,hranilne vrednosti

100 g ovsenih piškotov je enakih 447 kcal

  • Beljakovine - 6,8 g
  • Maščoba - 17,9 g

- nasičene maščobe - 3,581 g - enkrat nenasičene maščobe - 7,669 g - večkrat nenasičene maščobe - 5,589 g

  • Holesterol - 36 mg
  • ogljikovi hidrati - 66,4 g

Minerali(% RDA za odraslo osebo)

  • natrij - 598,0 mg (40 %)
  • Kalij - 182,0 mg (5%)
  • Kalcij - 105,0 mg (11%)
  • Fosfor - 167,0 mg (23%)
  • magnezij - 43,0 mg (11%)
  • baker - 0,168 mg (19%)
  • Železo - 2,7 mg (27%)
  • cink - 0,93 mg (8%)
  • Selen - 17,2 µg (31%)

Vitamini

  • Vitamin B1 - 0,262 mg (20%)
  • Vitamin B2 - 0,174 mg (13%)
  • niacin - 1311 mg (8%)
  • folna kislina - 33,0 µg (8%)
  • Vitamin B12 - 0,09 µg (4%)
  • Vitamin B6 - 0,05 mg (4%)
  • Vitamin C - 0,2 mg (0,2%)

Hranilna vrednost: USDA, % priporočenega dnevnega vnosa na podlagi IŻŻ prehranskih standardov, 2022

Oglejte si galerijo 6 fotografij

Ovseni piškoti - dietni ovseni piškoti

Pri pripravi dietnih ovsenih piškotov lahko namesto pšenične moke uporabite polnozrnato ali ovseno moko. Sladkorju se lahko uspešno odrečete, zmanjšate njegovo količino ali uporabite med. Piškote je vredno obogatiti tudi z oreščki, sončničnimi semeni, bučnimi semeni in suhim sadjem. Dodate lahko tudi koščke temne čokolade, ki bo piškote obogatila z antioksidanti. Chia semena so tudi odličen dodatek, saj vam bodo zagotovila omega-3 maščobne kisline.

Toda tudi z zdravimi dodatki so ovseni piškoti še vedno sladkarije, zato jih je treba občasno jesti.

Recept za ovsene ploščice

Vir x-news.pl/Dzień Dobry TVN

O avtorjuMarzena Masna, dietetik SOS Diet, dietetično gostinstvo, VaršavaDiplomirala iz dietetike na Varšavski univerzi za naravoslovje. Strokovne izkušnje je pridobivala v dietetičnih klinikah, kompleksu otroških vrtcev glavnega mesta Varšave in varšavskih bolnišnicah za odrasle in otroke. Svoje znanje nenehno poglablja z udeležbo na konferencah o pravilni prehrani ter dietetični preventivi in ​​dietoterapiji bolezni. Trenutno je dietetik v SOS Diet, dietetično gostinstvo, kjer se ukvarja s prehranskim svetovanjem za stranke, kreiranjem receptur, pripravo jedilnika in nadzorom kakovosti obrokov.

Kategorija:

Kaj ješ