Krompirjeva dieta je v nasprotju z videzom učinkovita shujševalna dieta. Krompir, ki običajno velja za redi, je v resnici nizkokalorični, poleg tega pa je zakladnica številnih vitaminov in mineralov. Oglejte si primere receptov, iz katerih lahko sestavite jedilnik v krompirjevi dieti.
Recepti , ki jih ponujakrompirjeva dietadokazujejo, da krompir ni, kot je splošno prepričanje, dolgočasna in ničvredna zelenjava. Na njegovi podlagi lahko pripravite veliko okusnih in izvirnih jedi. Tukaj so vzorčni recepti, ki vam bodo omogočili, da sestavitemeni s krompirjevo dieto .
Krompirjeva dieta: recept za lososa in krompirjeva nabodala
Sestavine (2 obroki)
- 2-3 krompirja
- 250 g fileta lososa
- 1 čajna žlička mlete kumine
- 1,5 čajne žličke mletih semen koriandra
- naribana lupina polovice limone
- 1 majhna zelena bučka
- 1 majhna rumena paprika
- olivno olje
- 2 lesena nabodala za nabodala
1. Krompir olupimo, operemo in damo v lonec. Nato zalijemo s hladno vodo, solimo in kuhamo približno 20 minut.
2. Spranim in posušenim filejem lososa odstranimo kožo in kosti ter jih narežemo na kocke. Nato vsak kos ribe podrgnite z mešanico kumine, koriandra in limonine lupinice.
3. Bučke olupimo z lupilcem zelenjave. Nato ga po dolžini razrežemo na 2 dela, odstranimo semenska gnezda in narežemo na kocke. Enako storite s papriko.
4. Pustite, da se kuhan krompir ohladi nekaj minut in ga narežite na kocke.
5. Nabodala nadevamo po naslednjem vrstnem redu: losos, bučke, krompir, paprika
6. Žar ploščo premažite z olivnim oljem. Nanj položite nabodala in jih pecite na žaru približno minuto na vsaki strani.
Krompirjeva dieta: recept za fritato s krompirjem, šunko in papriko
Sestavine (2 obroki):
- 2-3 krompirja
- 1 rumena paprika
- 2-3 rezine parmske šunke
- 1/2 majhne čebule
- 2 jajci
- morska sol in sveže mlet črni poper
- 2 žlici olivnega olja
1. Krompirja ne olupite, očistite ga s čopičem in narežite na rezine. Oprana paprikaočistimo iz semenskih gnezd in tudi narežemo na trakove. Čebulo narežite na kocke.
2. V ponvi, segretem olju, cca 10 minut pražimo krompirjeve rezine, ponev občasno pretresemo. Nato jim dodamo papriko in čebulo ter pražimo, da se krompir zmehča, čebula pa zlato zapeče. Na koncu dodamo narezano šunko in premešamo.
3. Na krožniku razbijte jajca. Solimo in popramo jih, nato pa stepemo z metlico ali vilicami. Prelijemo jih čez zelenjavo in šunko na ponvi ter pražimo na majhnem ognju, občasno mešamo, dokler se jajca ne začnejo skutiti.
4. Ponev odstavimo z ognja in jo damo v ogreto pečico na 180 stopinj Celzija. Fritata naj se peče 12 minut.
Krompirjeva dieta: recept za dietetični čips iz sladkega krompirja, rdeče pese in bučk
Sestavine:
- 1 sladki krompir (sladki krompir)
- 1 rdeča pesa
- 1 bučka
- morska sol (1/2 čajne žličke), črni poper (ščepec)
- 1 žlica posušenih začimb: bazilika, origano, majaron in sladka paprika
Zelenjavo, oplaknite in osušite, nato narežite na tanke rezine in dajte v skledo. Potresemo morsko sol, poper in suha zelišča ter dobro premešamo, da so začimbe popolnoma prekrite z zelenjavnimi rezinami. Nato jih položite na pekač, obložen s peki papirjem. Rezine zelenjave pecite približno 10 minut v pečici, ogreti na 200 stopinj C. Ko pečico izklopite, počakajte trenutek, da se čips ohladi in postane hrustljav.