Dieta za jesen in zimo je ogrevalna dieta – pomagala naj bi nam ostati na toplem in hkrati zdravi in v formi. Ni res, da moramo v mrzlem vremenu jesti več mastne hrane, vendar je vredno vedeti, kako spremeniti prehrano, ko je zunaj mraz. Preverite pravila ogrevalne diete.
Primernaogrevalna dieta za jesen in zimoje lahko naš zaveznik pri krepitvi imunosti, boju proti prehladu ali preprosto ogrevanju v hladnih, jesenskih in zimskih dneh.
Ogrevalna dieta za jesen in zimo - nekaj zlatih pravil
1. Jejte 4-5 obrokov na dan. Pogosto jesti pomeni razporediti porcije tako, da so obroki manjši kot pri tradicionalnem hranjenju 3-krat na dan. Zahvaljujoč temu telo prejme redni odmerek energije in vitaminov, hkrati pa se učinkoviteje spopada s prebavo.
2. Ogrevalna prehrana za jesen in zimo mora biti bogata z zelenjavo in sadjem. Posezite predvsem po kuhani zelenjavi, domačih konzervah, zamrznjeni hrani in silaži.
3. Ogrevalna dieta za jesen in zimo pravi, da je topel zajtrk nujen. Juha, proso ali druga grelna in nasitna jed vam bo dala moč in naredila, da odhod od hiše na mrzel dan ne bo tako neprijeten. Izberite žitne izdelke, ki vam zagotavljajo vlaknine, vitamine in magnezij.
4. Grelna dieta za jesen in zimo vključuje tudi zelenjavne juhe, tudi kreme.
5. Ogrevalna prehrana za jesen in zimo: topli napitki. Namesto črnega čaja in kave uporabljajte zeliščne čaje (bezgov, malinov, lipov), najbolje s cimetom, ingverjem ali medom.
6. Ne prizanašajte si s česnom in čebulo. Drugi dodatki k jedem so kajenski poper, hren, gorčica, peteršilj in ingver.
7. V jesensko-zimski prehrani ima pomembno vlogo vitamin C. Najdete ga v brokoliju, cvetači, rdeči papriki, paradižniku, grenivki, mandarinah in kislem zelju (ne pozabite, da imajo citrusi hladilne lastnosti!).V hladnih mesecih se ne izogibajte hoja – pol ure je dovolj, da dobimo kisik in si z malo sonca izboljšamo razpoloženje. Redna vadba bo izboljšala tudi vaše stanje in počutje.
Česenima protibakterijske lastnosti.
Ingverima protivnetne lastnosti.
Medmaantibakterijske in protivnetne lastnosti, če jih redno uživamo, povečajo imuniteto.
RECEPTI ZA JESEN IN ZIMO:
Brokolijeva juha za termos v službi
polenovka in ingver
hrenova solata
Česnova juha za imuniteto
Korenčkova krema
juha iz hrena
Ogreva bučna juha
Piščančja juha po zimskem sprehodu