Legendarni Demis Roussos je na Sheltonovi dieti v enem letu izgubil 63 kilogramov! Lahko bi rekli, da je to dieta, ki telesu pomaga prebaviti. Ko ste na tej dieti, boste jedli do mile volje. Pravila se morda na prvi pogled zdijo zapletena, vendar nič ne more biti dlje od resnice. So preprosti in logični.
ZdravnikSheltonje leta 1951 objavil svojo metodohujšanjetemelji nane povezujez vsakim drugi izdelkikisloinosnovno . Gre za to, da prebavo pogojujejo kisli ali alkalni encimi. Kombinacija kisle in alkalne hrane v enem obroku moti prebavni proces .
Sheltonova dieta vključuje izmenično kislo in alkalno hrano
Recept za hujšanje je torej preprost - za en obrok jemo kisle izdelke, za drugega pa alkalne. Dr. Shelton je opazil, da če ne sledite njegovi dieti – telo proizvaja preveč kisline, telo se počuti utrujeno. Stranski učinek (zlasti pri kombiniranju beljakovin in žitnih izdelkov) je nespečnost, teža in prekomerna proizvodnja plinov.
"Usklajevanje izdelkov bo enostavno"
Knjiga "Združevanje hrane je enostavno" je verjetno temeljila na še prejšnjih raziskavah, ki jih je v tridesetih letih prejšnjega stoletja izvedel dr. Howard Hay o kislem in alkalnem okolju.
» Pravilo št. 1
Nikoli ne mešamo alkalnih in kislih izdelkov
Alkalni izdelki vključujejo:
- sveža zelenjava,
- mlečni izdelki,
- sadje
Kislinski izdelki vključujejo:
- žito (in izdelki iz njega)
- meso in narezki
- ribe
- suho sadje
» Pravilo št. 2
Beljakovinske izdelke (meso, narezki, ribe, sir, mlečni izdelki in jajca) uživamo samo z zelenjavo. Nikoli ne kombinirajte beljakovin z žitnimi izdelki! Shelton priporoča omejitev uživanja mlečnih izdelkov zaradi njihove nizke tolerance s strani telesa.
» Pravilo št. 3
Žitni izdelki so kombinirani samo z zelenjavo (nikoli z beljakovinskimi izdelki)
» Pravilo št. 4
Čim manj maščobe! Maščobe upočasnijo prebavo.
» Pravilo št. 5
Sadje se kombinira samo z drugim sadjem (ne pa s suhim sadjem!). Z beljakovinskimi izdelki je mogoče kombinirati samo limono.
» Pravilo št. 6
Mleko se vedno pije ločeno (lahko je ločen obrok)
» Pravilo št. 7
Sadje jemo ločeno na prazen želodec, najbolje za zajtrk (če je med obroki, ne pa takoj po njem). Melone ni mogoče jesti z drugim sadjem.
» Pravilo št. 8
Pijte sadne sokove samo, ko jeste sadje
» Pravilo št. 9
Zelenjavne sokove lahko pijete z obroki, sestavljenimi iz kalčkov ali žitnih izdelkov, in tudi pri uživanju samo zelenjave
» Pravilo št. 10
Pijte samo, ko ste žejni. Potem lahko prosto pijete.
» Pravila za uživanje obrokov:
- Med obroki z nasprotno kislostjo naj preteče 4 ure.
- Če 2 uri jeste samo sadje, lahko jeste beljakovine ali zelenjavo ali žitne izdelke.
- Če je vaš obrok 30 odstotkov debel, traja 7 ur, da poješ naslednjo.
- Zadnji obrok bi morali pojesti pred 20. uro
Živila, ki jih lahko jeste po želji
perutnina, jajca iz proste reje, ribe in morski sadeži, jogurti, pust sir, žita, zelenjava, sadje.
Živila, ki jih je treba zmanjšati
mastni siri, meso, maslo, olivno olje, smetana, sol, predelani in konzervirani izdelki (vključno s konzerviranimi), vino, likerji.
izdelkov, ki jih je treba popolnoma izločiti
torte in peciva, beli kruh, sladkor, kava, čaj, čokolada, kmečka jajca, sladkane pijače in gazirane pijače.
Sheltonova dieta - vzorčni meni:
- Zajtrk: sadje (jabolko, hruška, pomaranča)
- Kosilo: žitarice in zelena zelenjava: krompir, radič, brokoli in brstični ohrovt.
- Večerja: beljakovine, zelenjava: rezina pustih piščančjih prsi, paradižnik, kumare, nekaj listov solate.
Pri Sheltonovi dieti morate meni nastaviti nekaj dni vnaprej in opraviti nakupe vnaprej. V nasprotju s prvim videzom s Shetonovo dieto ne boste preživeli več časa v kuhinji kot običajno (od 15 do 30 minut).