Protiglivična dieta je bistven element pri zdravljenju kandidiaze – glivične okužbe prebavil. Pravilna prehrana bo pomagala ustaviti prekomerno rast kvasovk in vzpostaviti naravno ravnovesje črevesne mikroflore. Oglejte si podrobna priporočila diete proti glivicam in vzorčni meni z recepti.

Protiglivična dietaje osnovni element pri zdravljenju kandidiaze - glivične okužbe prebavil. Bolezen, imenovana mikoza (soroza), je vse pogosteje diagnosticirana bolezen, povezana s številnimi spremljajočimi obolenji. Gre za okužbo, ki jo povzročajo kvasovke iz roduCandida , najpogosteje vrsteCandida albicans , ki jih večina ljudi naravno naseljuje v telesu, vključno z prebavni sistem. Bakterijska flora, prisotna v prebavnem traktu in ustrezni pogoji v njem preprečujejo kolonizacijo in širjenjeglivic Candidapri zdravih ljudeh.

Bolezen, imenovana kandidiaza (drozica) prebavil, je invazivna okužba, ki se pojavi s prekomernim, intenzivnim razvojem glivičnih kolonij. Problem pri tem je kolonizacija črevesnih sten s strani kolonije in s tem - odpiranje anatomske črevesne pregrade in prodiranje neželenih sestavin, mikroorganizmov in toksinov v krvni obtok. Ob ugodnih razmerah in oslabljenem imunskem sistemu človeka lahko povzroči različne vrste reakcij s strani telesa. GliveCandidaproizvajajo snovi, ki so strupene za celice okuženega organizma, poškodujejo imunski sistem in povečajo širjenje okužbe.

Simptome, ki spremljajo kandidozo, lahko razdelimo v več skupin, vključno s strani prebavnega sistema: napenjanje, prekomerno nastajanje plinov, driska, bolečine v trebuhu, neprijeten vonj iz ust. Pogoste so kožne in respiratorne alergije, motnje centralnega živčnega sistema, kot so spremembe razpoloženja, depresija, anksioznost in splošne motnje v delovanju organizma – šibkost, utrujenost, zmanjšana imuniteta in številne druge.

Glavni vzrok za prekomerno rast kvasovk v prebavnem traktu je sprememba naravne sestave črevesne mikroflore, ki jo povzročajo predvsem:

  • nepravilna prehrana, bogata z izdelkivisoko predelani, enostavni sladkorji, živalske maščobe; prekomerna količina mlečnih izdelkov; pomanjkanje vitaminov in mineralov,
  • dolgotrajna uporaba določenih zdravil: antibiotiki, nesteroidna protivnetna zdravila (npr. ibuprofen), steroidi, zdravila, ki znižujejo kislost želodca, kontracepcijska sredstva,
  • življenjske razmere: kronični stres, življenje v naglici.

Odprava prekomerne rasti kvasovk v črevesju - prehranska priporočila

Pravilna prehrana je bistven element pri zdravljenju kandidiaze. Glavni namen diete je vzpostaviti naravno ravnovesje v sestavi črevesne mikroflore in s tem - zapečatiti črevesno steno, obnoviti kislinsko-bazično ravnovesje telesa in okrepiti imuniteto telesa. Učinek uporabe protiglivične diete je obnova normalnih telesnih funkcij in znatno izboljšanje zdravja. Prehransko odpravljanje kandidiaze je dolgotrajen proces, zahteva zavestno ravnanje, doslednost in vztrajnost ter poteka v več fazahNajpomembnejše priporočilo pri protiglivični prehranije:

1. Izločanje izdelkov, ki spodbujajo razvoj kvasovk.

2. Ohranjanje kislinsko-bazičnega ravnovesja v telesu.

3. Uporaba načel ločene prehrane.

4. Uporaba zelišč in rastlinskih pripravkov s protiglivičnimi lastnostmi.

Pomembno

Na tem mestu je treba poudariti, da je treba zaradi različne resnosti in različnih simptomov, obolenj in spremljajočih obolenj, telesne teže in sposobnosti prebave hranil – obseg prehrane izbrati individualno za vsakega bolnega. oseba. To pomeni, da ne moremo govoriti o univerzalni prehrani za vse, vendar so načela uporabe diete, ki se jih je treba držati, podobna.

Protiglivična dieta: izključitev izdelkov, ki spodbujajo kvas

Cilj prehranskega boja proti glivični okužbi je uničiti zaraščeno kolonijo gliv v črevesju in v kasnejši fazi preprečiti njihov ponovni razvoj. Enostavni sladkorji in škrob so naravno gojišče kvasovk. Preveč teh sladkorjev v debelem črevesu povzroči prekomerno rast gliv. To stanje je lahko posledica prekomernega in rednega uživanja sladkorjev v prehrani, kar ima za posledico netočno prebavo in absorpcijo. Presežek sladkorja preide v debelo črevo, kjer postane odlično gojišče za kvasovke. Podoben učinek ima nenatančno grizenje in žvečenje sadnih in žitnih izdelkov – preveliki kosi hrane se ne prebavijo temeljito, zato ostanejo v črevesju predolgo.

Najpomembnejši element protiglivične diete je, da gobam odvzamemo njihovo osnovno hrano, to je sladkor, kar lahko dosežemo z upoštevanjem strogih prehranskih priporočil.

V prvi fazi diete se priporoča dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov: omejevalno izločanje sladkorja in izdelkov, ki vsebujejo enostavne sladkorje, izdelkov z visokim glikemičnim indeksom in visoko predelanih žitnih izdelkov iz dnevne prehrane. Trajanje prve faze diete je odvisno od individualnega odziva na zdravljenje in traja, dokler se ne počutite bolje in simptomi ne izginejo, običajno približno 3-6 tednov. V prvih dneh uporabe priporočil pride do povečanega izločanja toksinov, kar je povezano z odmiranjem gliv. Pričakujete lahko okrepitev simptomov, kot so: pretirana utrujenost, razdražljivost, glavoboli.

Ko sledite dieti v prvem koraku, je priporočljivo izločiti sladkor za sladkanje pijač, vseh vrst sladkarij, peciva, medu, umetnih sladil, nekatere zelenjave, ki vsebuje velike količine škroba (npr. krompir) in večino sadje (vsebujejo velike količine fruktoze – preprostega sladkorja). V skupino izdelkov, ki vsebujejo sladkorje (laktozo), sodijo tudi mlečni izdelki, zato se priporoča izogibanje mleku in mlečnim izdelkom. Poleg tega naj se ljudje na protiglivični dieti izogibajo drugim izdelkom, ki podpirajo razvoj kvasovk: visoko predelanim izdelkom, ki vsebujejo konzervanse, mononatrijev glutamat, z dodatkom kisa in kvasa.

Izdelki, ki zahtevajo odpravo ali omejitev diete med zdravljenjem kandidiaze v prvi fazi diete:

  • sladkor, sladkarije, naravni in umetni med, umetna sladila, melasa,
  • bela moka, beli riž, visoko predelana žita, rezanci iz pšenične moke,
  • sadje, razen limon, grenivk, kislih jabolk,
  • zelenjava, ki vsebuje znatne količine škroba: krompir, sladki krompir, stročnice, kuhano korenje, kuhana pesa,
  • nefermentirano mleko in mlečni izdelki (nekateri ljudje sploh ne bi smeli uživati ​​mlečnih izdelkov): smetana, sir, mlečne pijače, npr. pinjenec,
  • izdelki, ki vsebujejo kvas ali pri proizvodnji katerih se uporablja kvas: alkoholne pijače, vključno s pivom, brezalkoholno pivo, vino, juhe v prahu,
  • kis in vsi izdelki, ki vsebujejo kis (vložena zelenjava, olive itd.),
  • izdelkov, ki vsebujejo plesen: modri sir, naravno suho meso, salame,
  • fermentirani izdelki: surovo kislo zelje, surove vložene kumare,
  • margarine in rafinirana olja razen olivnega olja,
  • naravno posušeni izdelki, ki lahko vsebujejo plesni in sladkorje: na primer suho sadje (slive, fige, datlji itd.),
  • kava, žitna kava, črni čaj,
  • sladkane gazirane in negazirane pijače, sadni sokovi
  • izdelki, ki vsebujejo konzervanse in mononatrijev glutamat: narezki, sir, mesne in ribje konzerve, pripravljene mešanice začimb, drugo,
  • že pripravljene omake, npr. kečap.
Pomembno

Velja poudariti, da vsebnost škrobnih izdelkov v prehrani ne sme biti preveč drastično omejena. Situacija, v kateri so ogljikovi hidrati popolnoma izključeni, lahko privede do hitre, prekomerne izgube teže, kar posledično povzroči oslabitev telesa in povečano dovzetnost za okužbe – vključno z glivičnimi. Prav tako se trajanje prve faze ne sme pretirano podaljšati, saj gre za dieto s pomanjkanjem hranil, kar lahko privede do motenj v delovanju telesa, ki niso povezane s kandidozo. Kljub velikim omejitvam bi morali zaužiti pravo število obrokov, jesti do konca in biti okusni.

Izdelki iz ogljikovih hidratov (škrob), ki so dovoljeni v majhnih količinah v prvi fazi protiglivične diete, so na primer:

  • polnozrnati kruh, rženi, ovseni, brez glutena, po možnosti pečen sam,
  • drobljenca (ajda, ječmen, drugo),
  • rjavi ali divji riž.

Dopolnilni vir ogljikovih hidratov naj bo zelenjava z nizko vsebnostjo škroba, na primer zelenjava iz križnic - vse vrste zelja, brokoli, cvetača, tudi solata, špinača, redkvica in redkev, zelena, zelena, korenina in peteršilj, šparglji, bučke . Vredno je biti pozoren na zelenjavo, ki vsebuje biostatične snovi: čebulo, česen, por, ki jih je treba v tej fazi tudi vključiti v prehrano.

Beljakovinski izdelki, priporočeni v prvi fazi protiglivične diete, so:perutninsko meso, govedina, teletina, pusto svinjino, kunčje meso, jagnjetina, jajca, ribe in morski sadeži - kuhano, pripravljeno na pari ali pečeno, neoprano.

Pomemben element v prehrani je pospešeno odstranjevanje toksinov iz telesa, zato je priporočljivo piti približno 2 litra vode. Druge dovoljene pijače v prehrani so zelenjavni sokovi (po možnosti pripravljeni sami), zeliščni poparki in sadni čaji.

Naslednje stopnje protiglivične diete so usmerjene v nadaljnje odpravljanje odvečnih gliv, vendar je primarni namen njene uporabe zatesniti črevesno pregrado in povečati odpornost telesa. Tesnjenje črevesne pregrade je možno z izogibanjem uživanju nekaterih živilhrana, kot so mlečni izdelki ali gluten, in uporaba specializiranih pripravkov, ki vsebujejo seve probiotičnih bakterij. Probiotiki, na primer iz družineLactobacillus , pozitivno vplivajo na imunski sistem, nekateri pa upočasnjujejo razvoj kvasovk. Najpomembnejše funkcije probiotikov so spodbujanje imunskega sistema ter pomoč pri prebavi in ​​absorpciji hrane. V obroke vključite surovo fermentirano zelenjavo (npr. zelje, kumare itd.), fermentirane pijače, kot so kefir, jogurt, in druge naravne fermentirane pijače, kot je pesni kvas. Zatesnjenosti in regeneraciji črevesja spodbuja tudi uporaba pripravkov, ki vsebujejo kaprilno kislino ali glutamin.

Prehranske sestavine, ki povečujejo odpornost telesa, na katere je vredno posvetiti posebno pozornost, so:

  • vitamin C (sveža paprika, ohrovt, brstični ohrovt, peteršilj, brokoli),
  • vitamin D3 (mastne morske ribe, dodatki),
  • vitamin A (ribe, telečja jetra, drobovina),
  • vitamin E (sončnična semena, bučna semena, zelena zelenjava),
  • vitamini B (meso, drobovina, zelenjava),
  • omega 3 in 6 maščobne kisline (laneno olje, olivno olje, oreški, ribe),
  • cink (meso, drobovina, morski sadeži, oreščki, mandlji, ajda, ovsena kaša, bučna semena, sončnična semena),
  • selen (brazilski oreščki, ribe in morski sadeži, jajca, meso, orehi, semena, kalčki).

Poleg zgoraj omenjenih priporočil postopoma v naslednje stopnje protiglivične diete vključite zelenjavo, kot so paprika, paradižnik, jajčevci, surovo korenje. Nato jejte več polnozrnatih izdelkov, dodajte že pripravljeno korenje, peso, stročnice in postopoma sadje – kosmulje, maline, borovnice, brusnice, več jabolk in citrusov. Priporočljivo je, da se novi izdelki uvajajo enega za drugim, pri čemer opazujemo reakcije telesa in ponovno izključujemo tiste, ki povzročajo bolezni.

Naslednja in zadnja faza diete je postopno vključevanje prepovedanih izdelkov v obroke: mlečni izdelki, majhne količine izdelkov z uporabo plesni, škrobna živila, sadje, krompir, sladki krompir in drugo. Kot prej morate opazovati, kako se vaše telo odziva na spremembe, ki jih naredite. V literaturi je določen čas uporabe protiglivične diete in okrevanja do enega leta in je odvisen od stopnje rasti gliv pred zdravljenjem, trajanja bolezni in stopnje poškodbe, ki jo povzroča mikoza. Ker lahko sporeCandidanajdemo v krvi do 2-3 leta, lahko povzročijo ponovitev bolezni.Zato je treba splošna priporočila protiglivične diete uporabljati vsak dan.

Ohranjanje kislinsko-bazičnega ravnovesja v telesu

Glive, ki naseljujejo človeški prebavni sistem, ustvarjajo kislo okolje v črevesju, neugodno za zdravje. Pri dolgotrajni kandidiazi se v telesnih tekočinah obolele osebe poveča količina kislih presnovnih produktov gliv, kar lahko vodi v nadaljnje motnje v telesu. Zato protiglivična dieta zahteva uvajanje alkalnih in nevtralnih izdelkov v dnevno porabo ter pitje več kakovostne vode. Izbrani alkalni ali nevtralni izdelki, ki so sprejemljivi v protiglivični prehrani, so na primer limone, limete, peteršilj, kreša, blitva, šparglji, sveži, nesladkani zelenjavni sokovi, zelena, česen, grenivke, zelišča (sveža), zelena solata, kisla jabolka, brokoli , špinača, zelje, koleraba, brstični ohrovt, rabarbara, kumare, jajčevci, cvetača, por, čebula, hren, olivno olje, sezamovo seme, žitni kalčki, mali sladki paradižnik, sveže maslo, sirotka, naravni jogurt.

Uporabite načela ločene prehrane

Nastanku kislega okolja v telesu spodbuja fermentacija ogljikovih hidratov s kvasovkamiCandidas hkratnim problemom prebave beljakovin in maščob. Prav neprebavljeni ostanki ustreznih beljakovin v črevesju povzročajo želodčne težave, značilne za razraščanje kvasovk: prekomerno napenjanje, napenjanje in slabost. Pri ločeni prehrani je v kasnejših fazah zdravljenja kandidiaze priporočljivo uživati ​​beljakovinske (meso, ribe, jajca) in ogljikove hidrate (škrobne) izdelke v ločenih obrokih. Protiglivična dieta omejuje količino ogljikovih hidratov, zato naj bodo osnovni obroki sestavljeni iz kuhane in surove zelenjave (solate) ter beljakovinskih izdelkov. Ni priporočljivo piti pred, med in po obroku. Tekočine razredčijo prebavne sokove, kar podaljša čas, potreben za prebavo hrane.

Uporaba zelišč in zeliščnih pripravkov s protiglivičnimi lastnostmi

Ko sledite dieti proti glivicam, je vredno uporabljati rastlinske dodatke. Primeri vključujejo:

  • hudičev krempelj (pau d'arco, lapacho) - poleg svojih protiglivičnih lastnosti ima antibakterijske lastnosti, krepi imunski sistem, deluje proti raku, znižuje krvni sladkor in olajša prebavo. Ima tudi čistilne lastnosti, odstranjuje odvečne toksine iz telesa;
  • wilcacora ( Uncaria tomentosa ) - ima antibakterijske in protivnetne lastnosti, čisti toksine, njen najmočnejši učinek je stimulacija imunskega sistema. Zavira rast glivCandidaiodstranjuje toksine, ki jih proizvajajo glive iz telesa;
  • origanovo olje - deluje protiglivično na kvasovkeCandida albicansin plesni, krepi imunski sistem;
  • pripravki iz česna - alicin, ki ga vsebuje česen, blokira dostop glukoze do celic glive, kar preprečuje njeno rast in razvoj;
  • drugi pripravki s protiglivičnimi in imunskimi lastnostmi vključujejo izvleček grenivkinih semen, tinkturo črnega oreha, izvleček ehinaceje, tinkturo ( Coptis chinensis ), zlat. .

Treba je poudariti, da je treba tovrstne pripravke izbrati posamezno, veliko pa jih ni mogoče uporabljati pri otrocih in nosečnicah.

Priporočamo

Avtor: Time S.A

Individualno izbrana prehrana vam bo omogočila zdravo in okusno prehrano, tudi če vam je zdravnik predpisal terapevtsko dieto. Izkoristite JeszCoLisz, inovativni spletni prehranski sistem iz He alth Guide in poskrbite za svoje zdravje in dobro počutje. Uživajte v profesionalno sestavljenem jedilniku in stalni podpori dietetika že danes!

Izvedi večKoristno vam bo

Načela diete proti glivicam - povzetek

1. Prehrana mora biti polnovredna, individualno prilagojena za vsako osebo, glede na energijsko in hranilno vrednost.

2. Upoštevati mora sočasne bolezni, vključno s potrjenimi alergijami in intolerancami na hrano. Če obstaja sum na alergijo, je treba opraviti ustrezne teste in uporabiti izločilno dieto.

3. Uporabljajte naravne, sveže, po možnosti sezonske, kakovostne izdelke.

4. Iz prehrane morate izključiti visoko predelano hitro hrano, pripravljene jedi v prahu, sladkarije, gazirane pijače in drugo.

5. Priporočljivo je uporabiti začetni, omejevalni korak, ki omejuje sladkor in izdelke, ki vsebujejo sladkor, sadje, žita in zelenjavo, ki vsebujejo znatne količine škroba. Trajanje te stopnje se izbere individualno.

6. Jesti morate hrano z nizkim glikemičnim indeksom.

7. Ko sledite dieti, morate jesti visokokakovostne beljakovinske izdelke: goveje meso, svinjino (pusto), zajec, perutnina, ribe, jajca, rastlinske beljakovinske izdelke, kot so oreščki, mandlji, stročnice (pozneje). Beljakovinske izdelke je treba jesti s kuhano ali surovo zelenjavo, na primer v obliki solat.

8. Maščobe, ki jih zaužijemo med dieto, naj bodo olivno olje, hladno stiskano laneno olje, kokosovo olje in majhna količina masla.

9. Vir ogljikovih hidratov kasneje v prehraniVsebovati naj bodo zelenjava, zelenjavni sokovi, drobljenci, divji riž, rjavi riž in polnozrnati kruh.

10. Priporočljiva je uporaba alkalnih izdelkov ter ločeno uživanje beljakovinskih in ogljikovih hidratov (pozneje).

11. Poskrbite za pravo količino tekočine. Najboljši za pitje so: voda, sadni čaji, priporočljivo je piti zelišča.

12. Vredno je razmisliti o uporabi ustreznih prehranskih dopolnil, vključno s probiotiki, vitamini, minerali in pripravki, ki povečujejo odpornost telesa.

13. Pri dieti velja poskrbeti za redno telesno aktivnost, ki je velikega pomena za pravilno delovanje imunosti telesa

Protiglivična dieta - zgleden 6-dnevni meni z recepti v prvi fazi diete

1. DAN

Zajtrk: solata iz brokolija z lososom in zelenjavo 2. zajtrk: sendvič iz rženega kruha s pasto iz sončničnih semen s suhimi paradižniki in kalčki, kvas pese Kosilo: limonin piščanec s šparglji, korenčkova solata s koriandrom Večerja: proseni kotleti s pecivom , solata iz vloženih kumar s čebulo in jabolkom

RECEPTI:

Brokoli solata z lososom in zelenjavo

Sestavine: 150 g kuhanega brokolija, velika rezina dimljenega lososa (cca. 60 g), 1 velik paradižnik, 1/2 sveže kumare (cca. 60 g), 1/2 sveže rdeče paprike, 1 /2 šopka peteršilja, 1 žlica lanenega olja, 1/2 limonin sok, sol, poper po okusu

Način priprave: Zelenjavo operemo, papriko očistimo od semen, skupaj s kumaro in paradižnikom narežemo na majhne kocke. Zelenjavo damo v skledo, dodamo kuhan brokoli. Lososa narežite na majhne trakove in sesekljajte peteršilj. Vse sestavine premešamo, dodamo limonin sok, olje in začimbe. Solato premešamo in ohladimo. Solato lahko pripravite dan prej.

pasta iz sončničnih semen s suhimi paradižniki

Sestavine: 150 g sončničnih semen, 4 sušeni paradižniki (precej veliki), 1 šopek peteršilja, 2 stroka česna, približno 2 žlici limoninega soka, približno 2 žlici vode, sol, poper po okusu , sveži kalčki za posip

Način priprave: Sončnična semena namočite v mrzlo vodo (približno 10 ur - lahko čez noč) - vodo pred uporabo odcedite. Stebla peteršilja narežemo na manjše kose. Sončnična semena in ostale sestavine damo v posodo in zmešamo z mešalnikom. Z lopatko maso odtrgajte s stenic posode, z lopatko začinite pasto in ponovno premešajte. Pasto lahko hranite v hladilniku približno 1 teden v tesno zaprti posodi.

Pitje kvasa iz rdeče pese

sestavine (za pribl.2 litra): 2,5 kg drobne pese, 2 litra vode, nekaj strokov česna (po vaši presoji), nekaj žlic vode iz vloženih kumaric, 2 sladkorni čebuli, 3 zvrhane žlice kamene soli, 3 lovorjev list, 1 žlica koromačevih semen, 1 čajna žlička semen pimenta

Priprava: Zavremo vodo s soljo. Rdečo peso operemo, olupimo na tanko in narežemo na rezine. Česen olupimo, stroke po dolžini prepolovimo. Čebulo olupimo in narežemo na četrtine. Zelenjavo damo v kamnito posodo (lahko je drugačna, nekovinska, neprozorna posoda), zalijemo z vročo vodo. Na vrh položimo krožnik, ga obtežimo, da pesa ne izteče. Ko se voda ohladi, dodamo sok vloženih kumaric. Posodo pokrijemo s krpo in pustimo na sobni temperaturi 4-5 dni. V tem času (2.-3. dan) zberemo peno, ki nastane na vrhu in rahlo premešamo. Kvas lahko nalijemo v kozarce in shranimo v hladilniku za nekaj dni.

Limonin piščanec s šparglji(približno 2 obroki)

Sestavine: 2 majhna piščančja fileta, 1 šopek zelenih špargljev, 1 limona, 1 čajna žlička masla, 1 žlica sesekljanih orehov ali lešnikov, limonin poper, sol

Način priprave: Piščančje fileje operemo, osušimo s papirnato brisačo, potresemo s soljo in limoninim poprom. Postavimo v hladilnik za vsaj 30 minut. Limono blanširamo in narežemo na rezine. Šparglje operemo, grobe konce olupimo, damo v soparo in potresemo s soljo. Piščančja prsa položite skupaj s šparglji. V posodo nalijte vodo in kuhajte na pari, pokrito, približno 20 minut. V ponvi segrejemo maslo, prepražimo rezine limone, dokler niso mehke in rahlo zlato rjave. Na krožnik damo šparglje, nanje položimo piščanca in ocvrte rezine limone. Postrezite posuto s sesekljanimi oreščki.

kotleti iz prosenih jajc z lanenim semenom

Sestavine (4 kos): 5 jajc, 80 g prosa, 1 žlica mletega lanenega semena, 1 žlica sesekljanega kopra, 1/2 žličke soli, ščepec popra, 100 g mandljevih kosmičev, 90 ml vode, olivno olje olive olje za cvrtje

Način priprave: 4 jajca trdo skuhamo, ohladimo in olupimo. Proso splaknemo v cedilu pod tekočo, mrzlo vodo, nato pa ga prelijemo z vrelo vodo. V lonec nalijemo vodo, zavremo in solimo, dodamo drobljenke in kuhamo - čas cca 15 minut. Odstavimo, da se ohladi. Zmletje in kuhana jajca zmeljemo v kuhalnici ali zmešamo v mešalniku, dodamo surovo jajce, sol, poper, koper in laneno seme, dobro premešamo. Oblikujte majhne, ​​ovalne kotlete. Vsak kotlet premažite z mandljevimi kosmiči, pražite na majhnem ognju, dokler cvetni listi rahlo ne porjavijo.

Vložena solatakumare s čebulo in jabolkom

Sestavine: 3 velike vložene kumare, 1 čebula, 1 jabolko, sol, poper, 2 žlički lanenega olja

Priprava: Kumare narežemo na precej tanke pol rezine. Čebulo olupimo in narežemo na majhne kocke. Jabolka olupimo in naribamo na grobo strmo, dodamo kumaram s čebulo, dodamo olje, sol, poper in sladkor, dobro premešamo. Ohladite, preden postrežete.

2. DAN

Zajtrk: omleta z zelenjavo in kalčki, paradižnikova solata s česnom in koprom

2. zajtrk: solata iz cvetače in popra s prekajenim piščancem in bučnimi semeni, korenčkov sok

Kosilo: paradižnikova juha (čista) z divjim rižem, ohrovt s polenovko

Večerja: mešanica solate z redkvicami, jajci in šparglji

3. DAN

Zajtrk: koktajl iz mandljevega mleka z grenivko, brokolijem, skušo in koromačem s sončničnimi semeni

2. zajtrk: sendvič s polnozrnatim kruhom z zeleno solato, vloženimi kumarami in čebulo

Kosilo: zajčja pečenka, bučni pečen krompirček, porova solata z jabolkom in peteršiljem

Večerja: bučke, polnjene z zelenjavo in mesom

4. DAN

Zajtrk: ocvrta zelenjava brez krompirja, kislega zelja in jabolčna solata

2. zajtrk: pest oreščkov in mandljev, koktajl rastlinskega mleka s špinačo

Kosilo: juha iz rdeče pese z jajcem, mleti puranje kotleti, zelena in solata z brazilskimi oreščki

Večerja: bučke s sezamovimi semeni, solato s poprom in čebulo

5. DAN

Zajtrk: solata s vloženimi kumarami, poprom in čebulo, več zelenjavni sok

2. zajtrk: rženi hrustljavi sendvič s kuhanimi puranjemi prsi, zeleno solato in redkvicami

Kosilo: ribja juha s curryjem, palačinke iz kislega zelja z madžarskim golažem

Večerja: ratatouille z bučkami in kosi piščanca

6. DAN

Zajtrk: fritaja s čebulo in zelenjavo, hrustljava zelenjava, zelena in korenčkov sok

2. zajtrk: špinačna solata s pečenim puranom, čebulo, sončničnimi semeni in sušenim paradižnikom, jabolko

Kosilo: kremna juha iz brokolija z bučnimi semeni in oreščki, giros piščančjih prsi

Večerja: grške ribe

Viri:

Chaitow, Leon. Candida Albicans: Naravna zdravila za glivično okužbo. Simon in Schuster, 2016.

Dangel, T, et al. "Diagnostika kandidiaze in črevesne prepustnosti pri bolnikih Varšavskega hospica za otroke." Paliativna medicina / Medycyna Paliatywna 2 (2013).

Grzechowiak A. "Dieta v boju proti kandidiazi", Naturoterapija v praksi,1 (01) 2017; 69-71.

Kurczabińska-Luboń, D. "Candidiasis a civilizacijski problem", Food Forum, 4 (14) 2016; 16-20.

Rogalski, Paweł. "Dejstva in miti o gastrointestinalni kandidiazi." Klinična gastroenterologija. Napredki in standardi 2.3 (2010): 87-97. Olszewska, J.; Jagusztyn-Krynicka, E. Projekt človeškega mikrobioma - Črevesna mikroflora in njen vpliv na človeško fiziologijo in zdravje. Objava. Mikrobiol, 2012, 51.4: 243-256.

http: //www.janus.net.pl/grzybice%20candida.html

http://www.panacea.pl/articles.php? Id=105

www.thepsoriasisprogram.com

http://www.preventionandhealing.com/articles/Yeast_Syndrome.pdf

Kategorija:

Diete