Ananas se že dolgo uporablja v alternativni medicini. Med drugim pomaga ananas pri zdravljenju okužb dihal, za izboljšanje prebave ali pomoč pri celjenju ran in zlomov ter celo za odstranjevanje gastrointestinalnih parazitov. Od sedemdesetih let prejšnjega stoletja ananas uporabljajo tudi zdravniki. Vse zahvaljujoč vsebnosti vitaminov, mineralov, sadnih kislin in bromelaina (bromelaina) – skupine encimov s številnimi zdravilnimi lastnostmi.

Ananasje že leta zvezda alternativne medicine. Le nekaj desetletij zdravilne lastnostiananasauporabljajo tudi zdravniki. Predvsem zahvaljujoč bromelainu – skupini encimov, ki med drugim kažejo protivnetne, proti otekanju in shujševalne lastnosti. Po zaslugi njih ananas dolguje svoj specifičen okus.

Ananas lajša vnetje in bolečino

Bromelain, ki ga vsebuje ananas, ima analgetične in protivnetne lastnosti, zato se v športni medicini uspešno uporablja za zdravljenje posttravmatskih edemov, predvsem vnetja sklepov. Bromelain deluje protivnetno in analgetično, saj zavira sintezo pro-vnetnih prostaglandinov, ki povzročajo bolečino in vnetje. Nekateri znanstveniki trdijo, da ima bromelain podobne lastnosti kot protibolečinska zdravila, nesteroidna protivnetna zdravila.

Ananas za sklepe

Zaradi dejstva, da imabromelain analgetične lastnosti, je kot nalašč za osteoartritis in revmatoidni artritis. Uporablja se tudi pri napadu protina, saj lajša bolečine in dodatno olajša izločanje odvečne sečne kisline iz telesa, ki je vzrok za to bolezen.

Pomembno

Hranilna vrednost surovega ananasa (na 100 g)

Energija - 50 kcal Beljakovine - 0,54 g Maščobe - 0,12 g Ogljikovi hidrati - 13,12 g (vključno s preprostimi sladkorji 9,85 g) Vlaknine - 1,4 g Voda - 86 %

Minerali

Kalcij - 13 mg Železo - 0,29 mg Magnezij - 12 mg Fosfor - 8 mg Kalij - 109 mg Natrij - 1 mg Cink - 0,12 mg

Vitamini

Vitamin C - 47,8 mg tiamin - 0,079 mg riboflavin - 0,032 mg niacin - 0,500 mg Vitamin B6 - 0,112 mg folna kislina - 18 µg Vitamin A - 58IU Vitamin E - 0,02 mg Vitamin K - 0,7 µg

Vir podatkov: USDA National Nutrient Database

ananasov sok - 50 kcal / 100 ml konzerviranega ananasa (v sirupu) - 70-85 kcal / 100 g

Ananas lahko prepreči osteoporozo

Ananas je vir mangana, železa in bakra – elementov, ki so odgovorni za zdravje kosti. Mangan olajša absorpcijo kalcija v telesu in njegovo absorpcijo v kostno tkivo. Železo pa preprečuje krhkost kosti, baker pa ima pomembno vlogo pri tvorbi kolagena – njihove beljakovine. Zato ananas pomaga tudi pri preprečevanju osteoporoze, saj ščiti vaše kosti.

Ananas za težko zaceljene rane

Bromelain podpira celjenje ran, vključno z opeklinami in pooperativnimi ranami, ter nanje deluje dezinfekcijsko. V nekaterih državah, kot sta Japonska in Tajvan, se bromelain uporablja tudi za ugrize žuželk in živali.

Ananas podpira prebavni sistem

Bromelain z razgradnjo beljakovin na polipeptide in njihovo hitrejšo prebavo izboljšuje in pospešuje prebavni proces. Zato se uporablja pri prebavnih motnjah in slabem izločanju želodčnih sokov. Prav tako lahko prepreči zaprtje in napenjanje. Če želite bromelain to narediti, jejte ananas surov.

Ananas za okužbe dihal

Bromelain pomirja številne okužbe dihal. Na primer, grgranje s svežim ananasovim sokom bo pomirilo vaš kašelj. Začetne raziskave znanstvenikov kažejo, da bromelain zmanjšuje tudi gostoto sluzi, kar se lahko v prihodnosti izkaže za učinkovito zdravljenje astme in kroničnega bronhitisa.

Ananas znižuje krvni tlak in preprečuje nastajanje krvnih strdkov

Dokazano je, da bromelain deluje kot antikoagulant – preprečuje lepljenje trombocitov in raztopi krvne strdke, ki so že nastali, s čimer preprečuje koronarno arterijsko bolezen ali tromboflebitis.

Ananas podpira imunski sistem

100 g ananasa vsebuje 48 mg vitamina C, tako da pokriva 80 % dnevne potrebe po askorbinski kislini. Vitamin C ne podpira le imunskega sistema. Je tudi primarni telesni antioksidant, ki ščiti telesne celice pred prostimi radikali.

Ananas za pridobivanje mišic

Bromelain poveča absorpcijo beljakovin, ki so gradbeni material mišic, in omogoča njihovo polnejšo prebavo, s čimer posredno prispeva k povečanju mišične mase.

Ananas in hujšanje

Svoje shujševalne lastnosti ananas dolguje predvsem bromelainu, ki pospešuje presnovo. Bromelain ima tudičistilne lastnosti - izboljša mikrocirkulacijo in pomaga odstraniti odvečno tekočino iz telesa. Ananas je tudi vir pektina, prehranskih vlaknin, ki nabreknejo in napolnijo želodec, zaradi česar ste dlje časa siti. Ta vlaknina podpira tudi proces razstrupljanja telesa.

Pomembno je, da ima takšne lastnosti le svež in zrel ananas (nezreli po nepotrebnem zakisajo telo). Konzervirana, obdana s sladkorno kumarico, je kalorična bomba, brez vitaminov in mineralov.

Preberite tudi: Učinkovito hujšanje - 10 zapovedi, kako učinkovito shujšati

POMEMBNO! Ananas je bogat vir enostavnih sladkorjev, katerih presežek je shranjen v maščobnem tkivu. Zato ga je najbolje zaužiti v prvi polovici dneva, da jih telo lahko zažge.

Preberite tudi: Pomelo: hranilne lastnosti. S katerimi vitamini in minerali je pomelo bogat?

Ananas - kalorije, hranilne vrednosti in zanimiva dejstva

Vir: x-news.pl/Agencja TVN

Pomembno

Ali jemljete ta zdravila? Ne jejte ananasa!

Znanstvene raziskave so pokazale, da bromelain medsebojno deluje z nekaterimi zdravili, zlasti z antibiotiki (zlasti tetraciklinom in amoksicilinom), pa tudi z antikoagulanti in pomirjevali. Svež ananas, ki ga zaužijemo sočasno s temi zdravili, lahko poveča telesno absorpcijo aktivnih snovi, ki jih vsebujejo, in s tem - okrepi njihove učinke.

Anana in sladkorna bolezen

Svež ananas je dokaj bogat vir enostavnih sladkorjev, zato hitro in občutno zviša raven glukoze v krvi (njegov glikemični indeks je visok:IG=59 ). Zato ga morajo diabetiki uživati ​​v omejenih količinah. Po drugi strani pa je treba posušene in konzervirane ananase, ki vsebujejo znatne količine ogljikovih hidratov, popolnoma izločiti iz prehrane diabetikov.

Koristno vam bo

Kdo ne bi smel jesti ananasa?

Ljudje, ki so alergični na pšenico, zeleno, korenje, komarček ali cvetni prah trave, so lahko alergični tudi na bromelain, ki ga vsebuje ananas. Zato alergiki, pa tudi ljudje, ki trpijo za peptično razjedo in povečano zakisanostjo, pa tudi tisti, ki se spopadajo z boleznimi jeter in ledvic, ne smejo jesti sadja in piti ananasovega soka.

Ananas in nosečnost

Nekateri menijo, da sta nezreli ananas in sok iz njegovih listov škodljiva za nosečnice in lahko pospešita porod in celo povzročita splav. Vse zaradi bromelaina, ki naj bi pretirano stimuliral maternični vrat. Vendar za to ni znanstvenih dokazov. Kot tonosečnicam škodi tudi svež ananas. Kljub temu zdravniki poudarjajo, da ženske, ki pričakujejo otroka, ga ne bi smele jesti vsak dan in v zelo velikih količinah – kot vsak izdelek. Jedilnik bodoče mame naj bo pester.

To vam bo koristilo

Kako kupiti zrel in svež ananas?

Svež in zrel ananas ima značilen, močan sladek vonj (zlasti na krošnji). Poleg tega je nepretrgan, brez mehkih madežev, koža pa je zlato rumene barve. Pomembna je tudi teža ananasa – večji kot je, bolje. To pomeni, da ima sadež mesnato in sočno meso.

Ananas - recept za ananasovo salso

Vir: x-news.pl/Cover Video

Kategorija:

Hujšanje