- Sindrom razdražljivega črevesja lahko povzroči prenajedanje
- Razdražljivo črevesje - jejte manj in pogosteje
- Dieta za drisko
- Dieta, če imate zaprtje
- Dieta, ko imate napenjanje
- Izdelki, priporočeni za drisko
- Priporočeni izdelki za zaprtje
- Priporočeni izdelki za napenjanje
Bolečine v trebuhu, plini, driska, ki se izmenjujejo z zaprtjem? Tako se lahko manifestira sindrom razdražljivega črevesja. Prehrana, ki pomirja črevesje in pomaga pri lajšanju neprijetnih tegob, vam lahko pride prav, saj je prav prehrana, ko imate sindrom razdražljivega črevesja, vaša največja zaveznica v boju proti bolezni. Kateri izdelki so priporočljivi in kateri v vaši prehrani, če imate sindrom razdražljivega črevesja?
Nenehna hitenja in napetosti, ni časa za sprostitev, nezdrava prehrana - vse to so težki izzivi za črevesje, ki se zaradi takšnega načina življenja krči vse pogosteje kot običajno. To pa povzroča ponavljajoče sebolečine v trebuhu , slabost, napenjanje, drisko ali zaprtje, ki so tipične pritožbe prisindromu razdražljivega črevesja(IBS - razdražljiv črevesni sindrom). Čeprav je to pogosto stanje, natančni vzroki še vedno niso znani. Znano je, da se simptomi poslabšajo pod stresom in se ne pojavijo ponoči in ko smo sproščeni, na primer na dopustu.
Sindrom razdražljivega črevesja lahko povzroči prenajedanje
Obilni obroki, še posebej, če jih jemo v naglici, povzročijo, da črevesje v kratkem času nabere prevelike količine hranilnih snovi. To pa moti procese prebave in asimilacije. Neprebavljena hrana potuje v debelo črevo, kjer prekomerno fermentira in proizvaja pline, kar posledično povzroči plin in napenjanje.
Povzroča tudi drisko. Pogosto jih spremljajo hude bolečine v spodnjem delu trebuha, poslabšajo se po obroku in se zmanjšajo po odvajanju. Ti simptomi so le ena od mnogih oblikrazdražljivega črevesja .
Nekateri bolniki trpijo zaradi krčev v črevesju in zaprtja, drugi se pritožujejo nad napihnjenostjo in bolečinami v trebuhu, običajno po zaužitju jedi, ki vsebujejo veliko maščob in vlaknin. Pri nekaterih bolnikih se lahko izmenjujeta obdobja driske in zaprtja. Večina se pritožuje zaradi nelagodja po obroku. Zato igra prehrana ključno vlogo pri zdravljenju razdražljivega črevesja.
OPOMBA: Sindrom razdražljivega črevesja ima podobne simptome in ga pogosto zamenjujejo z laktozo (mlečnim sladkorjem). Če želite izključiti to nestrpnost, odstranite mleko in vse izdelke, ki vsebujejo celo majhno količino, iz prehrane za 3 tedne.
Zamenjati jih morate s pusto skuto,kefirja ali naravnega jogurta, ki vsebuje malo laktoze, in preverite, ali se vaši simptomi izboljšajo. Po tem odmoru lahko popijete 2-3 žlice mleka. Če se pojavijo simptomi, so bolečine verjetno povezane z intoleranco za laktozo.
Razdražljivo črevesje - jejte manj in pogosteje
Uporabljajte lahko prebavljivo dieto - lahko jo spreminjate glede na obliko bolezni. Vsekakor pa je treba jesti redno, najbolje 4-5 majhnih obrokov na dan. Zaužijte jih lagodno, sedeč, v mirnem vzdušju. Priporočljivo je kuhanje v vodi in sopari, pečenje v foliji, dušenje brez ali z malo maščobe. Izogibati se je treba cvrtju in pečenju na žaru. Priporočajo se pusto meso, narezki in ribe. Uporabite blage začimbe: limonin sok, melisa, koper, peteršilj, majaron, klinčki, vanilija, bazilika, pehtran, provansalska zelišča, timijan, kumina, janež.
Dieta za drisko
Nato posezite po rižu in krompirju, saj škrob, ki ga vsebujeta, veže odvečno vodo, zato je dih jemajoče. Podobne lastnosti imajo kuhano korenje in buča, surovo jabolko, naribano na strganju, in banana. Jejte pšenični kruh, kuhano korenovko, endivijo, masleno solato. Namesto sladkega mleka pijte kefir ali navaden jogurt. Včasih lahko pojeste 1-2 rezini sira – vsebuje veliko beljakovin in kalcija, ki jemljeta dih. Opustite izdelke, ki imajo odvajalni učinek, na primer sladkor, sladkarije. Izogibajte se sadnim sokovom (zlasti jabolčnim in grozdnim sokom) – vsebujejo fruktozo, sadni sladkor, ki v velikih količinah lahko povzroči črevesne krče in drisko.
Dieta, če imate zaprtje
Stavite na živila, bogata z vlakninami. Priporočljivo ga je zaužiti kar 40-50 g na dan. V jedilnik ga uvajajte postopoma in pazite, če ne povzroča neprijetnosti. Pogosteje posegajte po polnozrnatem, polnozrnatem in mešanem kruhu, navadne testenine zamenjajte s polnozrnatimi. Skuhajte zdrob, ovsena žita, ječmen, rž, jejte žlico ovsenih otrobov 2-3 krat na dan. Poskrbite, da boste v vsakem obroku imeli porcijo zelenjave. In omejite mastno meso in narezke, sir. Zjutraj na tešče popijte kozarec vrele vode ali pojejte 2-3 v vodi namočene slive.
Dieta, ko imate napenjanje
Včasih je priporočljivo zaužiti 1-2 žlici pšeničnih otrobov na dan, včasih pa lahko naredijo več škode kot koristi. Vsebujejo predvsem netopne vlaknine, ki prispevajo k nastajanju plinov in lahko povzročijo plin in bolečino. V tem primeru se odreči otrobi, polnozrnatemu in rženemu kruhu. Podobno velja za stročnice, zelenjavo iz križnic, česen, čebulo, por, papriko, gobe in sadje (zlasti jabolka,grozdje in hruške). Odsvetovane so tudi mastne in začinjene jedi, ki obremenjujejo črevesje, pa tudi gazirane pijače.
Izdelki, priporočeni za drisko
- pšenični kruh, prepečenec, po možnosti graham, drobni zdrob (koruzni, krakovski, zdrob, biser), riž, kuhan krompir
- suhi borovničev poparek, kakav na vodi, kozarec suhega rdečega vina, žele, žele, kuhan korenček, naribano jabolko
- korenovka (korenje, peteršilj, zelena), solata, radič
- naravni jogurt in kefir
- pusto kuhano meso in ribe
Priporočeni izdelki za zaprtje
- polnozrnati in mešani kruh,
- polnozrnate testenine, debel zdrob,
- žita
- ovseni otrobi
- surova zelenjava (solata, paradižnik, radič, korenje, peteršilj, zelena, rdeča pesa, paprika)
- kompot iz suhih sliv, zelenjavna juha, zeliščni poparki (meta, kopriva, kamilica ali komarček)
- suhe slive, marelice, rozine
Priporočeni izdelki za napenjanje
- sveža zelišča (koper, peteršilj, timijan, bazilika, meta)
Avtor: Time S.A
Individualno izbrana prehrana vam bo omogočila zdravo in okusno prehrano, tudi če vam je zdravnik predpisal terapevtsko dieto. Izkoristite JeszCoLisz, inovativni spletni prehranski sistem iz He alth Guide in poskrbite za svoje zdravje in dobro počutje. Uživajte v profesionalno sestavljenem jedilniku in stalni podpori dietetika že danes!
Izvedi večNe delaj tegaIzogibajte se temu z drisko:
- izdelki zelo sladkega okusa (med, grozdni sok, jabolčni sok, hruškov sok, sveže in suhe slive, hruške, češnje, breskve)
- žvečilni gumi, nekaj sladkarij,
- npr. želeji, želeji, marmelade
Izogibajte se temu pri zaprtju:
- zelenjava iz križnic in stročnic,
- čebula, česen in por
- rumeni, modri in topljeni siri, mastno meso in narezki
- riž, čokolada, suha hrana, močan čaj, borovnice, kakav
Izogibajte se temu z vetrovi:
- mastne in težko prebavljive jedi
- začinjene začimbe (poper,
- čili, pekoča paprika, gorčica,
- hren, kis)
- kuhano, dušeno in ocvrto zelje, stročnice, čebula, česen, por, jedi z gobami, polnozrnati in rženi kruh
- gazirane pijače
Prehranske vlaknine na dan - 50 g vlaknin na dan zdravi zaprtje in uravnava delo črevesja. Če želite pokriti to povpraševanje, morate pojesti, na primer, 2 srednji rezini polnozrnatega kruha, 4 žlice mueslija.multizrnat, 2 srednji jabolki, srednja banana, 2 srednji pomaranči, pest rozin in 7 suhih sliv.