Prehranska dopolnila so bila izumljena za dopolnitev prehrane z vsem, kar telo potrebuje, predvsem z vitamini in mikroelementi. Prehranska dopolnila se od zdravil razlikujejo po tem, da ne zdravijo in ne preprečujejo bolezni. Poleg tega, če jih jemljete nerazumno in v prevelikih odmerkih, lahko povzročijo resne bolezni.
Surovine in odmerki, ki se lahko uporabljajo pri izdelavi dodatka, ter oblika in oblika so strogo opredeljeni. Zato imajo nekateri pripravki z vitaminom B6 ali C status zdravila, drugiprehranskega dopolnila . Skrivnost je v sestavi in odmerku. S tem, ko se prepustimo magiji oglaševanja, pozabljamo, da prehranska dopolnila niso nadomestek za zdravo prehrano. Telo ima več koristi od hrane kot od kemičnih sestavin. Pestraprehranaima bogatejšo sestavo, nekatere sestavine hrane pa podaljšajo rok uporabnosti ali izboljšajo učinke drugih. Na primer, flavonoidi, ki jih vsebujejo borovnice ali aronija, podaljšujejo obstojnost vitaminov C, A, E. Zato zaužitje vitamina ni enako kot uživanje grozdja.
PomembnoZa varnost
Od januarja 2010 v skladu z novimi predpisi izdelkov, ki mejijo na dodatke in zdravila, ni več mogoče prodajati kot prehranska dopolnila. V primeru dvomljivih pripravkov je zavezujoče mnenje Urada za registracijo zdravil, medicinskih pripomočkov in biocidnih pripravkov. Kvalificirana kot zdravila, tako kot vsa zdravila, bodo podvržena strogim farmacevtskim predpisom in strogim nadzorom.
Prehranska dopolnila je mogoče predozirati
Sintetične vitamineje mogoče predozirati, kar je pri naravnih spojinah veliko težje. To velja predvsem za vitamine, topne v maščobah: A, E, D in K. Če jih zaužijemo v velikih odmerkih ali na tešče, se lahko kopičijo v telesu. Presežek vitamina A moti jetra in povzroča kožne bolezni. Preveč betakarotena povzroča zaspanost, pod vplivom nikotinskega dima pa se betakaroten spremeni v proste radikale (to velja za ljudi, ki pokadijo 2 škatlice cigaret na dan). Priporočljivo je, da vitamin D jemljete previdno, saj se telo njegovega presežka znebi šele, ko se sintetizira v koži pod vplivom sonca.
Jemanje po nepotrebnem ali v neprimernih odmerkih lahko poruši ravnovesje kalcija in fosfata in poslabša aterosklerotične spremembe. vitaminivodotopen, katerega presežek se izloči z urinom, ima lahko tudi neželene učinke. Vitamin C lahko povzroči želodčno nelagodje in poškoduje ledvice, ne da bi bistveno vplival na imunski sistem. Preseganje dnevnega odmerka omega-3 maščobnih kislin (1 g) lahko povzroči slabost, krvavitev iz nosu in dlesni.
Prehranska dopolnila: nevarne interakcije
Posamezni vitamini in minerali tesno sodelujejo in prevelika količina enega lahko poslabša absorpcijo drugega (uravnotežena prehrana zagotavlja ravnovesje). Kalcij je treba jemati skupaj z magnezijem in vitaminom B skupaj. Visoki odmerki železa otežujejo absorpcijo vitamina E, odvečnih vlaknin – kalcija in železa. Minerali in vitamini lahko poslabšajo zdravje, nekateri so v interakciji z zdravili. Sočasno jemanje velikih količin vitamina B12 in C včasih povzroči krvavitev iz nosu. Kalcijevi pripravki se ne priporočajo za ledvične kamne. Vitamin K je lahko nevaren za ljudi, ki jemljejo antikoagulantna zdravila. Kalcij, železo in magnezij zmanjšajo učinkovitost nekaterih antibiotikov. Če se nekdo zdravo prehranjuje in se dobro počuti, ni razloga za jemanje prehranskih dopolnil. Obstajajo situacije, ko so potrebne, na primer oslabljena imuniteta, prekomerno delo. Potem se je vredno posvetovati z zdravnikom, kaj bo za nas najboljše.