Zlato mleko na osnovi kurkume, ingverja in cimeta je kot nalašč za jesenske večere in prihajajočo zimo. Napitek bo okrepil vašo imuniteto in izboljšal vaše počutje. Kako narediti zlato mleko?

Zlato mlekoali "Haldi ka doodh" izhaja iz ajurverdske umetnosti zdravljenja. Žlahtno obarvano pijačoso jogiji v starodavni Indiji že stoletja uporabljali . Cenili so njegov edinstven učinek - pili so mleko za krepitev imunosti in izboljšanje prebave. Takrat je bila osnova čudežnega napitka kravje mleko, ki naj bi upočasnilo proces staranja, podpiralo boj proti okužbam in pomagalo pri duševnih motnjah.

Danes je zlato mleko tako oboženo kot nekoč. Recept je nekoliko spremenjen. Odslej je lahko osnova napitka tako kravje mleko kot mleko rastlinskega izvora (npr. kokosovo, mandljevo ali sojino). Zlato mlekoima sladek okus, ogreje in spodbuja krvni obtok .

Zlato mlekoko: zdravstvene lastnosti

Zlato mleko je zmes, ki je bolj priljubljena kot kakav in mleko z medom. Kurkuma ne dolguje le lepe barve, ampak tudi zdravstvene lastnosti.Ta indijska začimba je vir zdravja , tako kot ingver. Sestavljen je iz kar 300 različnih spojin, vključno s kurkuminom, ki je približno 3-5 odstotkov. vsebnost rastline.Kurkumin je eden najmočnejših antioksidantovv naravi, ki ima naslednje učinke:

  • protivirusno,
  • protibakterijsko,
  • proti raku,
  • protivnetno,
  • pomirja

Zlata pijača jeprijetno ogrevajoče olajšanje za telo . Zahvaljujoč kurkuminu ima pijača edinstvene zdravstvene lastnosti, vključno z:

  • krepi celice imunskega sistema,
  • vpliva na agregacijo krvi,
  • preprečuje kopičenje maščobe v arterijah,
  • upočasni presnovo in poveča raven serotonina v živčnem sistemu,
  • sprošča in pospešuje zaspanje.

S pitjem zlatega mlekalahko v svojo dnevno prehrano vnesete eksotične začimbe(kurkuma, ingver in cimet) in hkrati izboljšate svoje zdravje.

Priporočamo:5 zelišč, ki bodo pomagale okrepiti in očistiti bronhije

Všeč mi jenarediti zlato mleko? Recept po korakih

Recept za zlato mleko jepreprost in hiter za pripravo . Zlato mleko bo postalo zaveznik v boju proti jesenskim in zimskim okužbam.

Priprava te čudovite pijačeje sestavljena iz dveh korakov . V prvem naredimo kurkumo pasto. Kako ga pripraviti?

Sestavine:

  • Pol kozarca vode
  • Četrtina skodelice sveže kurkume v prahu ali njene korenike

Način priprave:

  1. Zmešajte sestavine in vlijte v lonec.
  2. Med nenehnim mešanjem jih dušite približno 6-8 minut.
  3. Ne pozabite, da pasta ne zavre.
  4. Preverite njegovo konsistenco na koncu kuhanja.
  5. Po ohladitvi damo pasto v hladilnik in jo tam hranimo 2 tedna.

Ko imamo pripravljeno kurkumono pasto, lahko naredimo drugi korak,pripravimo zlato pijačo .

Sestavine:

  • Kozarec vašega najljubšega mleka: polnomastnega kravjega ali kokosovega, sojinega ali mandljevega mleka
  • čajna žlička kurkume
  • čajna žlička maščobe: prečiščeno maslo, kokosovo olje ali mandljevo olje

Način priprave:

  1. Sestavine dajte v lonec.
  2. Če želite, lahko dodate še druge začimbe za izboljšanje okusa, npr. ingver, klinčki, kardamom.
  3. Mešanico segrevajte na majhnem ognju približno 15 minut.
  4. Nalijte pijačo v skodelico, dodajte čajno žličko medu in uživajte v okusu.

Zlato mleko: kontraindikacije

Kurkumaspodbuja proizvodnjo želodčnega soka in žolčne tekočine v telesu . Iz tega razloga uživanje te začimbe ni priporočljivo za ljudi z žolčnimi kamni. Ljudje z razjedo na želodcu in s povečano zakisanostjo naj se izogibajo kurkumi, ker draži črevesno in želodčno sluznico. Zlato mlekoprav tako ni priporočljivo za nosečnice- pijača lahko spodbudi krčenje maternice, če jo zaužijemo v velikih količinah. Ljudje v teh skupinah naj pri zdravniku preverijo, ali lahko pijejo zlato mleko.

  • Ovčja koža na mleku: kaj je ovčji plašč na mleku in kako ga uporabljati?
  • Kislo mleko: zdravstvene lastnosti. Kako narediti kislo mleko?
  • Mleko - sestava, lastnosti in hranilne vrednosti

Kategorija:

Zdravje