Kaj ješ 2025, Januar

Nakup pravega medu postaja vse težji, saj tudi čebelarji v majhnih čebelnjakih mešajo pravi med z umetnim. Ko nismo prepričani ...…

Fruktoza je preprost sladkor, ki se v velikem obsegu uporablja v živilski industriji. Trenutno je del večine izdelkov, ki so na voljo na trgu, ki ...…

Saharoza se že dolgo uporablja v kuhinji, vendar le redko kdo pozna njene lastnosti. Saharoza ali beli sladkor se nahaja v večini izdelkov in ko se zaužije ...…

Vložen česen združuje izjemno moč naravnega antibiotika in probiotika, zato bi moral ostati v naši prehrani za vedno. Je tudi blažjega okusa ...…

Želeji, marmelade, konzerve, kisle kumarice ... Vse lahko kupite, a zakaj? Domači pripravki so okusnejši in zadržijo več vitaminov, saj ...…

Božični večer je krap, sled, cmoki. Pripravite jih po domači praksi. Pri Kinga Błaszczyk-Wójcicka (vegetarijanka, ki združuje različne tradicije) na božični večer ...…

Ostanki sveč - verjetno se sprašujete, kaj se da narediti iz njih? Vsak od nas rad ustvari prijetno vzdušje v notranjosti, še posebej v jesenskem in zimskem obdobju ...…

Deska za rezanje je osnovna in nepogrešljiva naprava v vsaki poljski kuhinji. Sprva je videti lepo, a po nekaj časa uporabe postane ...…

Sobna temperatura - včasih se niti ne zavedamo, da lahko vpliva na zdravje gospodinjstva. Praviloma svoja stanovanja pregrejemo ali pustimo ...…

Pravo ali umetno božično drevo? Kaj je boljše za naše zdravje? Marsikdo od nas ima to dilemo pri nakupu božičnega drevesa. Pravo božično drevo, še posebej živo ...…

Ekološki božič? Težko je, saj so tradicionalni prazniki veliko čiščenja in velikih nakupov, a mogoče. Preverite, kaj lahko storite, da bo vaš božični večer in božič ...…

Za diabetike sta lahko božični večer in božič čas užitka. Tradicionalne jedi za božični večer lahko pripravite tako, da ne prispevajo k posilstvu ...…

Božični večer dojenčka ali malčka je vredno narediti izjemen tudi po okusih in tudi v smislu oblikovanja njegovih zdravih prehranjevalnih navad na ...…

Božični večer je najbolj ganljiv večer v letu v poljski tradiciji. Ko se na zimskem nebu pojavi prva zvezda - simbolični dvojček Gwi ...…

V mnogih državah je božič vrhunec leta. To je obdobje veselja, velikodušnosti in ... požrešnosti brez primere. Med prazniki skrbno ...…

Skoraj 40 % Poljakov redno kupuje in jedo perutninsko meso – ni čudno! Kdo med nami ne mara pečenih piščančjih kril, šašlik na žaru ...…

Smetana je izdelek iz smetane, torej sladke smetane. Je osnovni dodatek različnim vrstam jedi ali omak. Stepena smetana na ...…

Ni res, da so vse maščobe škodljive za vaše zdravje! Nekateri izboljšajo razmišljanje, ščitijo pred boleznimi in celo zdravijo srce. Najvrednejši ...…

Kalčki so hitro našli svoje mesto v naši prehrani. To je dobro, ker so koncentrat hranil, ki jih vsebujejo rastline - bogate so z vitamini in ...…

Kivi je sadje, ki ima številne lastnosti, vklj. odvajalno, shujševalno in negovalno, zaradi česar se uporablja v kozmetiki. Vendar ne ...…

Grozdje je sadje, katerega lastnosti so bile cenjene že tisočletja. Ta dolgoživa rastlina ščiti pred civilizacijskimi boleznimi, vklj. proti hipertenziji to ...…

Kosmulja je sadež, katerega lastnosti in hranilne vrednosti bi morali ceniti predvsem ljudje, ki se pritožujejo nad utrujenimi očmi. Kosmulja je zakladnica luteina ...…

Kreša ima zdravstvene in kozmetične lastnosti. Je vir vitaminov, ki jih naše telo potrebuje – zlasti vitamina C – in mikrohranil. Prej vodna kreša ...…

Botwina so zeleni listi rdeče pese. Pogosto lahko srečate tudi ime "blitva" in se pogovorno uporabljata zamenljivo. Iz rdeče pese lahko naredite juho, ker ...…

Špinačni listi imajo lastnosti proti raku in ščitijo pred aterosklerozo. Zdravilne lastnosti špinače so posledica betakarotena, vitamina C in luteina - z ...…

Rabarbara je vir vitaminov A, C, E, pa tudi kalija, folne kisline in vlaknin. Rabarbara vsebuje veliko škodljive oksalne kisline, zato ne...…

Kumara je zelenjava, katere lastnosti in hranilne vrednosti je treba ceniti predvsem v vročem vremenu. Kumare v skoraj 97 odstotkih. je sestavljen iz vode, zato hitro postane ...…

Breskev je sadež, ki ima številne lastnosti in hranilne vrednosti, hkrati pa ima zelo malo kalorij (kcal). Zato bi morali jesti breskve ne samo iz ...…

Kislica je rastlina, ki se uporablja ne samo v kulinariki, ampak tudi v medicini. Kislica ima številne zdravstvene lastnosti, ki se uporabljajo že stoletja ...…

Nenehno slišimo, da se je treba maščobam izogibati. To je netočno. Potrebujemo ga kot vsa druga hranila. Samo spomniti se moramo, da nekatere maščobe ...…