Kaj ješ 2025, Januar

Sezam in sezamovo olje, izdelano iz njega, imata številne hranilne lastnosti, zahvaljujoč katerih se uporabljata v medicini, kozmetiki in kulinariki ...…

Zdravilne lastnosti makovega semena so poznali že v antiki. Takrat se je odkrilo, da mak ni le dodatek k hrani, ampak tudi osnova za proizvodnjo zdravil. Ws ...…

Riž in njegove hranilne lastnosti pozna polovica sveta. V Aziji je riža toliko kot kruha in krompirja v Evropi. Riž je vključen v dieto brez glutena in vse ...…

Koriander je rastlina, ki je našla svojo glavno uporabo v kulinariki. Malo ljudi ve, da ima zdravstvene lastnosti, ki se že dolgo uporabljajo v medicini ...…

Melona je sadež, katerega lastnosti in hranilne vrednosti bi morali ceniti predvsem ljudje, ki se borijo s hipertenzijo in aterosklerozo. Melona preprečuje, da bi jo odložili ...…

Poper je začimba, ki se pogosto uporablja v kuhinji. Malo ljudi ve, da ima poper tudi zdravilne lastnosti. Krepi imuniteto, podpira delo ...…

Curry je zelo aromatična začimba, natančneje mešanica začimb, ki prihaja iz indijske kuhinje. Najbolj priljubljena jed z njenim dodatkom je verjetno ...…

Zvezdasti janež je začimba, ki se - zaradi svojih zdravilnih lastnosti - uporablja ne le v kulinariki, ampak tudi v medicini ...…

Hranilna vrednost krompirja je podcenjena. To je napaka. Ali ste vedeli, da ima krompir več vitamina C kot jabolka in buče in da ima več vitamina C kot bučke? Imajo tudi ...…

Liči je eksotična rastlina, katere hranilne lastnosti so cenili sami kitajski cesarji. Verjeli so, da jim svež sadež ličija daje moč in izboljša razpoloženje. Co ...…

Mango je eksotično sadje, katerega lastnosti in hranilne vrednosti so v Indiji cenili že pred 4 tisoč leti. Evropo je dosegel v 16. stoletju, a šele pred kratkim ...…

Številni Poljaki si ne morejo predstavljati tradicionalnega nedeljskega kosila brez svinjskih kotlet, a hkrati svinjina velja za mastno in nezdravo. Svinjski hrbet, vrat ...…

Kozice, školjke, jastogi, hobotnice in lignji so priljubljeni morski sadeži. Nekaterim so všeč, drugi se jih bojijo celo poskusiti. In vredno je! Morski sadeži imajo n ...…

Kozice niso cenjene le zaradi svojega okusa. Kozice imajo številne lastnosti in prehranske prednosti, medtem ko so nizkokalorične. Kozice pozitivno vplivajo na ...…

Užitni kostanj se uporablja predvsem v kuhinji. Najbolj znani so pečeni kostanji, ki jih lahko kupite na francoskih ali italijanskih ulicah ...…

Lubenica je 92 odstotkov vode in ima malo vitaminov in mineralov. Vendar pa so lubenice cenjene zaradi drugih lastnosti - visoke vsebnosti ...…

Korenje je zelenjava, katere zdravilne lastnosti in hranilne vrednosti določajo vitamini, minerali in antioksidanti. Med slednjimi je eden izmed ...…

Arašidi (arašidi) ali priljubljeni arašidi imajo edinstvene lastnosti in hranilno vrednost. Najprej vsebujejo največ beljakovin iz uši ...…

Meso vsebuje veliko nezdravih maščob, a je hkrati odličen vir dragocenih beljakovin in železa. Vredno jih je jesti, vendar ne vseh - bolje je izbrati piščanca ...…

Hruške so sadje, katerih lastnosti in hranilne vrednosti ni mogoče preceniti. Hruške kot eno redkih sadežev vsebujejo jod - mineral, ki pozitivno vpliva na ...…

Češnje so sadeži, katerih hranilne in zdravilne lastnosti se že dolgo uporabljajo v tradicionalni ljudski medicini, vklj. pri lajšanju bolezni mehurja urin ...…

Kečap je ena izmed osnovnih hladnih omak. Nepogrešljiv za sendviče, toaste, meso, nekateri ga prelijejo na pomfrit. Namesto nakupa je bolje proizvedeno ...…

Čokolada naj bi bila sladka droga. In dejansko lahko postaneš zasvojen s čokolado. Obožujemo ga zaradi čudovitega okusa in vonja. Ampak tudi zato, ker popravlja n ...…

Naj se solate ne smilimo. Ljudje, ki uživajo veliko zelenolistne zelenjave, zbolijo redkeje, so suhi in imajo lepo polt. Solata je zdrava in zelo okusna ...…

Soja in njeni izdelki se ne uporabljajo samo v kulinariki, ampak tudi v medicini, saj ima soja številne zdravstvene lastnosti in hranilne vrednosti. Soja ...…

Sledi, ne glede na to, ali so v smetani, olju, kisu ali kašupskem slogu, imajo številne lastnosti in hranilne vrednosti. Sledi so bogat vir belega ...…

Grah je stročnica, katere hranilno vrednost in zdravstvene lastnosti so najprej cenili na Bližnjem vzhodu - od koder verjetno prihaja - in samo ...…

Oves - žita, iz katerih so narejeni zdrob in oves - ima poleg hranilnih in zdravilnih lastnosti tudi kozmetične lastnosti. In ovsena kaša z razlogom ...…

Med s cimetom je kombinacija dveh izdelkov z odličnimi zdravilnimi lastnostmi. Zdravilne in kozmetične lastnosti te mešanice so znane po ...…

Angleži pravijo: pojejte eno jabolko na dan in zdravnika sploh ne boste potrebovali. Naši nutricionisti priporočajo uživanje vsaj dveh jabolk na dan --...…