Kaj ješ 2025, Januar

Zelje z grahom je jed, katere hranilne vrednosti so običajno cenjene enkrat na leto - med božično večerjo. Škoda, ker zelje z grahom, tisto s krompirjem ...…

Tofu - kaj je to? Kakšne so lastnosti in hranilne vrednosti? Kako jesti tofu? Kakšen je okus? Kje kupiti tofu in kakšna je cena? To so najpogostejša vprašanja o ...…

Tempeh je tradicionalni indonezijski izdelek, narejen iz semen stročnic, predvsem soje, s fermentacijo. Zahvaljujoč temu ima tempeh številne ...…

Lovorjev list se uporablja ne samo v kulinariki, ampak tudi v ljudskem zdravilstvu. Vse zahvaljujoč številnim zdravilnim lastnostim. Decoction in infuzija la ...…

Protihranilne snovi, ki med drugim vključujejo Oksalate, fitate, tioglikozide, tanine ali cianogene glikozide so nam na voljo poleg dragocenih ...…

Sled je mogoče pripraviti na več načinov. Lahko med drugim odpadne, prepražimo in pečemo. Vendar jih je treba pred tem ustrezno namočiti, da se znebite svojih neprijetnih ...…

Ovsena voda naj bi podpirala hujšanje. Kako je v resnici? Ali res vpliva na hujšanje? Ali pa ima morda druge zdravstvene lastnosti? Oglejte si tudi, kako z ...…

Pašteta je običajno jed iz več vrst dušenega ali kuhanega mesa, ki ga zmeljejo in spečejo. Lahko pa pašteto pripravimo tudi iz leče, s ...…

Alge na Daljnem vzhodu so znane že stoletja. V drugih delih sveta je bilo zanimanje za alge relativno nedavno. Takoj so naredili senzacijo - predvsem v ...…

Jabolčnik - pijača iz jabolčnega soka in kvasa. Izkazuje antioksidativne lastnosti - zahvaljujoč vsebnosti antioksidantov nevtralizira proste radikale ....…

Jabolčni kis - Recept za to odlično začimbo ni zapleten, vendar zahteva potrpljenje. Kako narediti jabolčni kis?…

Čokolada, čeprav ima veliko kalorij, je občasno priporočljiva tudi za ljudi na dieti – ima veliko magnezija, poleg tega pa deluje stimulativno in izboljšuje razpoloženje.…

Sladkor, tako kot maščoba, ima med nutricionisti grozen sloves. A to ljubiteljev sladkarij ne odvrne. Poleg sladkorja je veliko sladil. Kakšna je razlika ...…

Jetra so izjemno zaposlen organ. Zaradi tega je vredno poskrbeti za prehrano z uvajanjem številnih zdravih in polnovrednih izdelkov. Tukaj je tisto, kar lahko z ...…

Znanstveniki zagotavljajo, da konzervansi ne ščitijo le hrane pred kvarjenjem. Povečajo tudi njegov okus in hranilno vrednost. Ali so aditivi za živila varni ...…

Za regeneracijo jeter ne smete samo prenehati uporabljati poživila. Prav tako je vredno biti pozoren na dejstvo, da so obroki lahko prebavljivi. Naučite se recepta za enolončnico ...…

Vsako leto imamo vedno večjo izbiro že pripravljene zamrznjene hrane. To je dobro, ker zamrzovanje ohranja visoko vsebnost vitaminov in mineralov. Vendar pa ni vsak paket zamrznjen ...…

Po mnenju strokovnjakov zamrznjeno sadje in zelenjava ohranita večino vitaminov in mineralov. Zato je vredno jesti zamrznjeno hrano - so zdrave, dragocene, vedno pod ...…

Kaj je vredno jesti za čiščenje jeter? Proso v mleku z borovnicami in banano je okusna in enostavna za pripravo jed. Dobesedno nekaj minut in pripravljeno je za ...…

Pod imenom…

Jetra so nenadomestljiv organ, zato je njihovo delo vredno podpreti s pravilno prehrano. Dobra jed za jetra je ajda s piščancem, korenjem ...…

Regeneracija jeter je proces, ki ne zahteva le časa, temveč tudi izjemno skrb za prehrano in življenjski slog. Koktajli so odličen dodatek k tej terapiji ...…

Za jetra je treba ustrezno skrbeti in jih obnavljati. Izkazalo se je, da je mogoče, če v prehrano vnesemo vitaminsko bombo v obliki koktajla s kivijem, grusom ...…

Pravilno uravnoteženi obroki ugodno vplivajo ne le na našo težo, ampak tudi na stanje jeter. Preizkusite recept za sladko krompirjevo kremno juho z mesnimi kroglicami z ...…

Malo slane kumare se običajno izdelujejo od junija do avgusta. Ker je Poljska dolga in široka, se maloslanim kumaram dodajajo različni dodatki. Najbolj priljubljeni so ...…

Čeprav je kurkuma najpogosteje uporabljena začimba v hrani, jo mnogi ljudje dodajajo različnim pijačam. Sliši se čudno? Ne bi smelo, ker podporniki tega dodatka ...…

Da bi jetra pravilno delovala in služila dolgo časa, je vredno njihovo delo podpreti s pravilno prehrano. Preizkusite recept za korenčkovo kremno juho s prosom.…

Čeprav je težko verjeti, vsako leto preživimo cel mesec v kuhinji! Za prihranek časa in energije je dovolj, da pravilno, torej po pravilih ...…

Fižol zaradi svojih hranilnih lastnosti včasih imenujemo…

Zamrznjena zelenjava in sadje nimata le hranilne vrednosti, ki je primerljiva s svežo, ampak jo pozimi in spomladi v tem pogledu lahko celo preseže. Zdravniki in umri ...…